1、可能是柚子剛採摘下來，柚子水分多，味道發酸發苦，將柚子放置在陰涼乾燥處十天左右，柚子的水分蒸發後，糖分就會增加，就不會發苦了；
2、或者是柚子採摘時還沒有完全成熟好，所以味道苦澀，那麼把柚子和一些成熟的水果，比如蘋果、香蕉、梨等一起放置幾天即可。
3、也可以不直接食用，將柚子切開，把柚子肉剝下來放入碗中，然後加入酸奶和其它一些別的水果，做成水果沙拉食用。
4、還有一種情況就是柚子變質了引起味道發苦，那麼這個時候就不要吃了，直接丟掉即可。
總結：
1、可能是柚子剛採摘下來，柚子水分多，味道發酸發苦，將柚子放置在陰涼乾燥處十天左右，柚子的水分蒸發後，糖分就會增加，就不會發苦了；
2、或者是柚子採摘時還沒有完全成熟好，所以味道苦澀，那麼把柚子和一些成熟的水果，比如蘋果、香蕉、梨等一起放置幾天即可。
3、也可以不直接食用，將柚子切開，把柚子肉剝下來放入碗中，然後加入酸奶和其它一些別的水果，做成水果沙拉食用。
4、還有一種情況就是柚子變質了引起味道發苦，那麼這個時候就不要吃了，直接丟掉即可。
