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沙姜鸡汤如何做

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沙姜鸡汤如何做

1、食材:鸡一只、沙姜适量、盐适量、植物油些许。

2、鸡洗干净,剁成块状,加入一点盐,并拌匀。

3、沙姜洗干净,并削皮。

4、切成片状,用刀拍松。

5、锅中加入清水和滴入植物油,加入沙姜大火煮开二分钟。

6、放入鸡块,煮滚后加入适量的盐调味,可以撇掉上面的血沫即可。

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