1、准备食材：角瓜2个；蚬子肉适量；香菜稍微多点；大葱。
2、角瓜打丝；
3、加盐杀水；
4、角瓜捺干水分加入蚬肉，香菜，葱；
5、加调料。盐，酱油，蚝油，五香粉，香油，色拉油；
6、搅拌均匀；
7、包成饺子即可。
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角瓜蚬子水饺的做法
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