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怎样烤五花肉
12-08
1、食材:生菜150克、五花肉300克、金针菇100克、生抽2克、料酒2克、耗油10克、白糖3克、胡椒粉5克。2、将五花肉的肉皮去掉切成3毫米的肉片,带皮烤皮会很硬,影响口感。肉要切成长条形状,这样卷着吃很棒,将生菜和金针菇洗干...
五花肉应该怎么腌制 - 五花肉怎么腌制
12-19
1、首先是要将五花肉充分洗净,如果肉沾上了污物杂质,可将五花肉放入30~40度的温水中浸泡一下,再用干净的包装纸慢慢擦洗,这样就可以充分的洗干净。用淘米水清洗也是一个不错的方法。洗净后要充分的晾干。2、接下来就是腌...
家常五花肉炖香菇简单做法 - 五花肉炖香菇的做法
12-21
1、准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净。2、平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄。3、再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香。4、加入料酒,生抽,老抽,炒匀。5、加入适量水,如果有高...
酸笋煲五花肉做法介绍 - 酸笋煲五花肉
12-13
1、原料:酸笋、五花肉、蒜、干辣椒、葱、盐、油、生抽。2、酸笋切小段,五花肉切薄片,葱切段,干辣椒切碎,蒜切碎。3、热锅少油下五花肉煸干。4、加入干辣椒和蒜爆香。5、倒入酸笋翻炒。6、放少许水焖煮几分钟。7、撒入葱段,...
烤五花肉的做法
01-08
1、材料:带皮切片五花肉300克、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花各2适量。2、将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌...
烧烤五花肉如何制作
01-05
1、食材:五花肉适量,葱适量,姜适量,盐适量,生抽适量,花生油少许,辣椒面适量,椒盐适量,烧烤料适量,孜然粒适量。2、将不带皮的五花肉洗净切成片状,注意不要切得太薄或太厚,每片尽量大小均匀,切好后放入大碗中。3、将葱、姜洗净切成...
蒸五花肉的家常做法
01-09
1、食材:半条五花肉切片,少许姜丝,蒜蓉适量,红尖椒丝适量,葱花适量,豆鼓适量,五香粉适量,沙茶酱适量,白胡椒粉适量,酱油适量。2、锅里面放适量水,把五花肉煮至九熟。3、锅里面放适量食用油烧开,小火把蒜蓉煎至金黄色,下适量酱油,沙...
五花肉烧黄花鱼制作方法
12-26
1、材料:小黄鱼10条、五花肉1斤、蒜头1头、干红辣椒少许、黄酒3匙、老抽1匙、白糖2匙、盐半匙、姜5片、葱2棵。2、葱姜洗净,切段和片;黄鱼洗净,从中间切两段;五花肉切片,飞水去沫;蒜头去皮,拍扁;3、热锅下少许菜子油,将葱姜、五...
五花肉炒四季豆很美味 - 五花肉和什么配菜炒
12-19
1、四季豆切段、五花肉切小块,蒜头切碎,备用。2、锅里放油,放入五花肉,煸炒五花肉。3、把五花肉煸炒到有点焦,再下蒜苔煸香,继续翻炒。4、最后把四季豆倒进去一起翻炒,盖盖子焖3分钟。5、最后调味,装盘。1.四季豆切段、五花肉...
如何做五花肉蒸香芋
12-09
1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再...
家常五花肉炖香菇简单做法
01-02
1、准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净。2、平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄。3、再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香。4、加入料酒,生抽,老抽,炒匀。5、加入适量水,如果有高...
煎五花肉的最简单做法
01-01
1、五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。2、切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。3、坐锅热油,中火,放五花慢煎。4、肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边沿有些焦黄,即可取出放碗中。5、准备调料。酱油...
香锅莲藕五花肉怎么做
12-14
1、莲藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡。2、五花肉切薄片,青椒去蒂切块,小米椒3个切圈,姜块切片,大蒜4瓣切粒。3、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片、花椒、蒜...
酸笋煲五花肉
12-13
1、原料:酸笋、五花肉、蒜、干辣椒、葱、盐、油、生抽。2、酸笋切小段,五花肉切薄片,葱切段,干辣椒切碎,蒜切碎。3、热锅少油下五花肉煸干。4、加入干辣椒和蒜爆香。5、倒入酸笋翻炒。6、放少许水焖煮几分钟。7、撒入葱段,...
炒五花肉有什么窍门
12-20
1、五花肉必须炒的紧实一些,将五花肉的油脂逼出来,自然就不会油腻了;大家在炒制五花肉的时候,我们在六七成热的时候,就可以放入五花肉了。五花肉的油脂需要小火慢炒,可以使用勺子把五花肉压一下,轻轻的按压出五花肉内的油脂...
烤五花肉怎么吃才好吃
12-30
1、用料:五花肉、蒜末、生抽、蚝油、孜然粒、白芝麻2、首先将五花肉切片,然后加入蚝油、生抽、孜然粉等拌匀腌制1小时。3、腌好的五花肉一片片摆在烤盘上。4、放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟。5、拿出来翻面,再烤6分...
炒五花肉片的家常做法
12-31
1、取一小块五花肉,切片。2、炒锅里加入适量的水煮沸,倒入少许的黄酒。3、倒入五花肉片,氽至沸水表面漂出浮沫,再把肉捞出。4、取适量的调料粉,加适量的水调成料汁。5、把捞出的肉片放进料汁里,放入冰箱静置2-3个小时至以上...
做个五花肉炒柚子皮吧 - 柚子皮吃法
01-03
1、吃过的柚子剩下皮,削掉外表黄色的皮层。2、白色柚子皮整块放进锅里,烧热水,放入20克盐,水煮柚子皮大概10分钟左右取出。3、煮过的柚子皮泡到自来水里面,多换水,每次换水都把皮的水拧干再泡水换。4、柚子皮泡多久不用再泡...
五花肉蒸香芋的做法
12-09
1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再...
竹笋焖五花肉怎么做好吃
12-10
1、主料:五花肉350g,笋干100g。2、配料:油适量,八角1个,香叶2片,干辣椒1个,老抽适量,生抽适量,冰糖适量,葱花适量。3、将干笋干提前浸泡30分钟后,在锅里煮30-60分钟,洗净沥干水份。4、将笋干,五花肉切片,大蒜切段。5、热油锅,把五花...
烤五花肉如何腌制好吃 - 烤五花肉怎么腌制好吃
12-25
1、准备:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)。2、调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。3、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合,盐和糖已经完全溶...
做红烧五花肉教程
01-01
1、五花肉1斤、姜片几块、八角1个、冰糖1小碗、生抽1小勺、盐少许、鼓油鸡汁1小勺。2、做法:五花肉切方块,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉,适量的料酒,大火煮开后,撇去浮沫,捞出备用。3、将炒锅微微炒热,适量的油倒入...
焦香美味的烤五花肉如何做
12-12
1、五花肉500克、姜1块、大葱1根、生菜1颗、少许油,生抽1勺、蚝油1勺、料酒少许、老抽1勺、麻油1勺、蜂蜜1勺、香辣酱1勺。2、五花肉切大片用水洗净放入碗中,姜拍碎挤出姜汁到碗中。3、放葱段、生抽、蚝油、料酒、老抽...
粽子的五花肉怎么腌制
12-26
1、首先用五花肉切片,小葱切葱花,姜切丝待用。2、准备一个空碗,将切好的五花肉,葱花和姜丝倒入碗中。3、加入适量的生抽,老抽盐和五香粉,用手拌匀,再滴入几滴香油提香。然后盖上保鲜膜腌制三小时,加入冰箱冷藏即可。...
五花肉蒸藕怎么做
01-03
1、主料:五花肉300克,莲藕200克,糯米75克,大米75克。辅料:蒜末1大勺,姜末1大勺,八角1个,桂皮1块。调料:料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油1大勺,食盐适量,白糖1勺,蒸肉粉3-4大勺,香油1大勺,清水3大勺,花椒1小勺,十三香1/4小勺,豆瓣酱1大勺。2、锅...
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