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新鲜蒜苔长期保存方法
12-07
1、把蒜薹洗净晾干水分,把蒜薹的尾部去掉,从蒜薹的中间切开,把蒜薹放入盆中,撒上150克盐,腌1小时,然后像洗衣服一样不停的揉搓蒜薹,把蒜薹中的水分揉出来,中途要分次揉搓,这个揉搓过程有点废手,使蒜薹变的柔软,把盐充分吸收,把蒜...
蒜苔炒牛柳怎么做好吃 - 蒜苔炒牛柳如何做好吃
11-22
1、原料:蒜苔、牛肉、姜、油、盐、剁椒、生抽、五香粉、料酒、淀粉。2、牛肉提前浸泡出血水。3、改刀成条用水多冲洗几遍,抓干水分。4、加姜末,盐,酱油,油,淀粉,五香粉抓匀腌制三十分钟。5、蒜苔切段入盘。6、炒锅入油烧热加...
蒜苔怎么保存才能长久呢 - 蒜苔如何储存
11-17
保存蒜苔只需要将蒜苔放入盘子里面,用保鲜膜包裹起来就可以了,具体操作步骤如下:将蒜苔放入盘子里准备一个干净的盘子,将你准备好的蒜苔给直接放入到这个盘子上面。用保鲜膜包起来拿一卷干净的保鲜膜,用保鲜膜将蒜苔包裹起...
佛学讲蒜是荤菜那蒜苔是荤菜吗
12-30
食物中能够使人留恋在味觉上,形成感官上得执着,不能自拔的食物全部为“荤”,属于禁止的范畴。《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、芸...
怎么炒蒜苔
12-15
1、蒜苔切段,葱,姜切丝备用;起锅热油,放入切好的葱,姜爆香;放入肉丝煸香,使肉丝炒熟入味。2、加入适量料酒,酱油,翻炒均匀;加入适量的水,将蒜苔倒入锅中,翻炒均匀。加入适量食盐,白糖,味精,迅速翻炒到蒜苔熟透,出锅即可。...
茄子和蒜苔能一起吃吗
12-20
1、茄子和蒜苔是可以放在一起去食用,很多人们还会将茄子和蒜苔放在一起去吃,是不会有不良反应,但是对于孕妇们来说是不适宜吃太多蒜苔这种食物,这种食物是属于寒性食物,要是吃太多就会容易造成腹泻,或者是脾胃不舒服的情况,...
如何做蒜苔回锅肉 - 蒜苔回锅肉做法
01-01
1、将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净;2、锅里放开水置旺火上,下猪肉和葱、姜、花椒。肉煮熟但不煮叭(音:ba)。将蒜苗洗净切成八分长节,豆瓣切细;3、将煮好的肉捞起滗干水汽,在还有余热时切成约一分厚的连皮肉片;4、将炒锅置中火上,放...
蒜苔怎么抽不断
12-22
1、使用小刀将蒜苗的假茎割开,将蒜苔切断抽出即可,将蒜叶扭转一下,使蒜苗伤口覆盖上。2、用削尖的竹片顺着蒜苔连续过上部三片叶子,用竹片斜切,这样蒜苔就抽出来了。3、用削尖的竹筷或者钉子,在离地面4厘米左右的地方垂直插...
蒜苔和虾能一起吃吗
11-21
1、蒜苔和虾能一起吃。2、蒜苔属于蔬菜,其中含有较为丰富的维生素和微量元素。而虾属于海鲜,其中含有优质蛋白质和脂肪,以及多种微量元素。适当一起吃蒜苔和虾,可以较为全面地补充身体需要的营养成分,有助于增强体质。而且...
蒜苔炒小蘑菇的烹饪方法
12-25
1、主料:蘑菇300克,蒜苔20克。辅料:肉丝5克。调料:食盐2克,酱油5ml,色拉油适量。2、蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用;3、肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀;4、热锅热油放入肉丝滑熟,放入葱姜蒜煸香加盐和酱油;5、放入蘑菇翻炒,煸炒出水;6...
如何制作好吃的蒜苔炒鸡蛋
12-01
1、蒜苔适量,鸡蛋适量,腐竹适量,葱适量,蒜适量,盐适量。2、先拿出适量的蒜苔,把蒜苔放进一个适当的容器里,往这个容器里倒入适量的干净的水。用水把蒜苔清洗干净。如果怕洗不干净了就多洗几遍。把清洗干净的蒜苔切成条状。3...
蒜苔几月份种
11-22
1、蒜台最好是在秋天播种,受地理环境影响,各地的播种时间略有差异,北方、苏北一般九月左右播种,长江流域大约10月份播种,华南地区为8月上旬。2、蒜苔从分化到采收一般需40-45天,从蒜苔露出到收获需15天左右,总苞变白是蒜苔的...
蒜苔什么月份种植好
11-22
1、蒜台最好是在秋天播种,受地理环境影响,各地的播种时间略有差异,北方、苏北一般九月左右播种,长江流域大约10月份播种,华南地区为8月上旬。2、蒜苔从分化到采收一般需40-45天,从蒜苔露出到收获需15天左右,总苞变白是蒜苔的...
怎样做炒蒜苔炒蛋好吃
01-02
1、准备食材:蒜苔、鸡蛋。2、首先,将准备的鸡蛋打散在碗中,均匀的搅拌,在撒一点盐巴在其中。3、再将准备的蒜苔清洗干净之后,切成小段状,留以备用。4、起锅烧油,将之前搅拌好的鸡蛋放在锅中,进行翻炒,之后盛出。5、再次起锅烧...
肉炒蒜苔木耳的做法
12-25
1、蒜苔300g,肉丝100g,黑木耳适量,辅料,盐适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,姜末适量,干辣椒适量。2、肉切丝,干木耳用温水浸泡,蒜苔洗净切段。3、加入盐腌制半小时。肉丝加入盐、料酒、生抽、玉米油抓匀腌制一会。4、锅里倒入油烧...
都需要什么进行腌制 - 腌蒜苔怎么腌制好吃
12-30
1、首先食材展示:蒜苔200克、盐25克、糖30克、生抽10克、醋30克。2、准备材料:蒜苔洗净切段,将生抽、醋、白糖、盐,混合搅拌均匀。3、制作步骤:蒜苔放入瓶中,将搅拌好的汁倒入,盖上盖子即可。...
蒜苔太多吃不完要怎样做
12-02
可以腌制保存。做法如下:1、食材:新鲜蒜薹、两勺醋、四勺盐、两勺白砂糖、适量辣椒油。2、新鲜的蒜苔去尾洗净后切成段,放阴凉处晾干把晾干的蒜苔泡在温水里放入一勺盐腌制一个小时左右。3、把腌好的蒜苔再次晾干,(或用干...
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
12-06
1、主料:蒜苔200克、鸡蛋2个、蒜蓉2瓣、小米椒2个、盐2克、味精1克。2、蒜苔择去老根,冲洗干净,切寸段。3、炒锅上火加水烧开,放少许油盐,放蒜苔煮1分钟左右。4、把焯过水的蒜苔盛入盘中备用。5、鸡汤放少许盐搅拌均匀,煎好...
蒜苔上有药味怎么去除
12-05
蒜苔上有药味可以将蒜苔放置于阴凉通风处,就可以慢慢散掉药味了。蒜苔自身特有的味道是去不掉的,可用报纸包好,再放入保鲜袋内,置于冰箱冷藏三四天,味也跑不出来。或者将蒜苔放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜...
蒜苔怎么拔才不断
01-02
蒜苔如果蒜头大,可以一手抓住总苞,一手抓住顶叶出薹处,然后用力拔出即可,还可以选择一块竹片,一端削尖,右手拿竹片,左收提薹,竹片斜切,左手提起即可。还可以选一根竹筷子,削成尖锥形,垂直插入假茎处,左手提薹抽出。蒜苔怎么拔才不...
需要注意什么 - 茄子和蒜苔能一起吃吗
12-20
1、茄子和蒜苔是可以放在一起去食用,很多人们还会将茄子和蒜苔放在一起去吃,是不会有不良反应,但是对于孕妇们来说是不适宜吃太多蒜苔这种食物,这种食物是属于寒性食物,要是吃太多就会容易造成腹泻,或者是脾胃不舒服的情况,...
八爪鱼蒜苔的家常做法
01-07
1、切好蒜苔。2、放锅里煮下,不要盖上盖子,蒜苔会焖黄了。3、准备好葱,姜,红椒4、水开后再煮5分钟,不要煮太久,太熟蒜苔就不脆了。捞起沥干备用。再次提醒不要盖上锅盖5、倒油锅里烧热放葱,姜,煸下,然后放蒜苔先炒两分钟,然后盛...
干烧鱿鱼须蒜苔怎么炒
11-20
鱿鱼须两个、蒜苔一把、油适量、盐适量、孜然适量、辣椒面少许。鱿鱼须和蒜苔洗净切段控水。锅里放油,油热后倒入鱿鱼须,大火翻炒。鱿鱼须炒熟后倒入蒜苔,大火翻炒。蒜苔炒熟后加入孜然、辣椒面和盐,继续翻炒一分钟即可。...
蒜苔可以包饺子吗
12-06
蒜苔可以包饺子,蒜苔中含有丰富的植物蛋白,这种物质是构成人体白血球的重要物质,另外它还含有一些微量元素,铜和磷等营养成分,这些物质也能促进人体内免疫球蛋白再生,所以平时多吃一些蒜苔,对增强身体抗病能力大有好处。蒜薹...
新鲜蒜胎如何保存 - 蒜苔如何保鲜
11-17
保存蒜苔只需要将蒜苔放入盘子里面,用保鲜膜包裹起来就可以了,具体操作步骤如下:将蒜苔放入盘子里准备一个干净的盘子,将你准备好的蒜苔给直接放入到这个盘子上面。用保鲜膜包起来拿一卷干净的保鲜膜,用保鲜膜将蒜苔包裹起...
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