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炸薯条的内容
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怎样做炸薯条才好吃 - 炸薯条的配料怎么做最好吃
09-22
1、土豆2个、番茄沙司10克、盐1克、植物油适量;2、准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。3、下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄...
做炸薯条方法
12-24
1、准备好土豆。2、土豆洗净去皮切条。3、切成条状放入水中备用。4、锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。5、将土豆条捞出沥干水分。6、锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分。7、吃的时候撒少...
炸薯条不用放冰箱的正确做法
09-09
1、把土豆削皮洗净备用,黄土豆或者白土豆都可以。我做的这个版本的炸薯条,不需要放在冰箱冷冻这个步骤。2、把土豆切成侧面一厘米见方的条。不要切太粗,不好炸透,也不要切太细,炸完会干。3、烧一锅热水,水开土豆下锅煮一分...
在家怎么炸薯条
11-24
土豆去皮切成条,放入装有冷水的碗中浸泡,把土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀,锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。在家怎么炸薯...
空气炸锅如何炸薯条脆
07-16
1、把土豆洗净,去皮切成条形。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。2、加入淀粉、盐,拌匀。薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。3、空气炸锅预热180度,薯条平铺在网上,过程中用筷子把薯条之间尽量分离开。10分钟即可。...
使用空气炸锅炸薯条的时间 - 空气炸锅炸薯条要多久
12-30
1、把空气炸锅的温度调到200度,第一次炸的时候要十分钟,继续炸十分钟,拿出来就可以了。2、薯条正常情况下是要粗一些的,如果特别细,建议第一次用160度10十分钟,第二次20分钟。有一些小伙伴切的薯条更粗,第一次用180度3分钟,第...
炸薯条的方法 - 脆的炸薯条怎么做
11-27
1、土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。2、锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。3、最后将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时...
炸薯条怎么做才好吃又脆
01-11
1、准备的食材:土豆2个,淀粉,食用油,食盐。2、制作方法:专挑老土豆。首先去挑选土豆的时候,一定不能盲目的选择,应该选择老土豆,因为老土豆的水分比较少,所以炸出来的土豆更脆,要是嫩土豆它的水分太多,不太容易炸脆,还会吃起来没...
如何制作金拱门炸薯条
04-28
1、用料:土豆2个、食用油适量、番茄酱适量、盐适量。2、做法:(1)选两个拳头大小的土豆削皮,切成小指大小。(2)水烧开后,放一勺盐,把薯条放进去煮2分钟。(3)捞出薯条,沥干水分后。放3-4勺生粉,摇晃几下,使每一根薯条浑身粘上生粉。薯...
如何炸薯条
12-26
1、土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2、将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时...
炸薯条软了怎么恢复
07-18
薯条相信大家一定都吃过,又香又脆但是又不觉得油腻,总之口感特别好同时也深受大人和小爱的喜爱。但是薯条和其他炸鸡一样都有一个让人无法避免的缺憾,就是一旦变冷就非常容易变得不脆了,一旦不存就非常影响薯条的口感。但...
炸薯条土豆煮多长时间
02-05
1、4分钟。2、油温不要太低,低温炸土豆条,吃油太多,也要注意保持油温不能太高,高了颜色容易变老,造成外皮发焦;土豆冷冻的时候,沥干水分,一是防止冷冻后不容易分开土豆条,二是油炸的时候,水分大容易炸锅。...
薯条的另类做法 - 红薯炸薯条的做法
11-15
1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油,自己觉得适量就好,油热后倒入切好的薯条或片,数量刚好末过油就好,用筷子注意翻面,双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。...
炸薯条怎么制作
09-19
怎样炸薯条?1.土豆洗净削皮,切成粗细相同的长条,切好后放入凉水中冲洗一下。2.锅里水烧开后,把土豆条放进去煮两分钟左右,捞出来后过凉水,控干水分,放进冰箱冷冻三个小时。3.锅里油温6-7成热的时候,倒入冷冻好的薯条,薯条不能...
怎样油炸薯条
12-19
1、土豆洗净去皮。2、切条放清水里泡去除淀粉。3、泡过水的薯条加水煮至半熟。4、捞出晾干水分,装保鲜袋冷冻!随吃随取。5、炒锅放油。6、炸至金黄。7、炸好的薯条趁热洒少许盐拌匀。8、搭配番茄酱,搞定。1.土豆洗净去皮...
买的薯条怎么做才外脆里嫩
09-26
1、先将土豆削皮并清洗干净,再切成手指粗细的条状;2、将切好的土豆条放在盆中,用清水冲洗,直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉;3、锅中烧水,水开后把土豆条倒进去煮,煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出,4、将捞出的土豆条直接放到牛...
薯条放空气炸锅要炸多长时间 - 炸薯条放空气炸锅需要多久
09-09
1、六分钟左右即可。薯条是日常食用的小食之一,可搭配番茄酱食用。而使用空气炸锅炸薯条,要先将土豆切条后完全控干水分,放入空气炸锅中先炸制三分钟,然后再翻面再炸制三分钟即可。2、要注意,炸薯条以选用橄榄油或植物油为...
怎么炸薯条不回软
04-14
1、切好的土豆条,切记不能直接下油锅炸,应当先用水泡出多余的淀粉,这样炸出的薯条,才会酥脆可口。2、经过焯水后的土豆条,要放进冰箱冷藏2个小时,土豆经过冷藏,表皮凝固,炸出来的薯条不易回软。3、炸薯条的时候,要进行两遍炸制...
家庭版炸薯条的做法步骤 - 家庭版炸薯条的做法
07-11
1、首先,准备好土豆,洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时吃的薯条的规格那样来切,每一条宽最好不要超过1厘米,长度当然是越长越好啦。2、用盐水把土豆泡10来分钟。3、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火煮大约...
炸薯条不冷冻可不可以
09-25
1、炸薯条不冷冻可以。2、很多人说炸薯条之前要将薯条放到冰箱里面进行冷冻,但是其实不冷冻也是可以的,因为炸薯条之所以冷冻主要是为了将薯条内部的水分冷冻起来,方便它在炸制的过程中定型,这样炸出来的薯条才会比较脆,又...
空气炸锅炸薯条做法 - 空气炸锅炸薯条
01-09
1、原料:土豆、植物油、番茄酱、盐。2、土豆3个,削去外皮,清洗干净。3、切成食指粗细。4、放水锅中煮熟即捞出。5、自然晾凉,然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实。6、取适量的冻薯条,放在室温下略微解冻。7、倒一点植物油在薯...
炸薯条不冷冻的做法
09-16
1、土豆削去皮,清洗干净,将土豆馅切成1厘米厚的片,再切成条,可以稍微粗一点,粗细要均匀,将土豆条先用水冲洗掉表面的淀粉;2、在锅中添上水,将水烧开,放入一勺食盐,下入土豆条,煮1分钟,将土豆条捞出,过一遍凉水,控干,撒上玉米淀粉,保证...
炸薯条不冷冻的具体做法
09-16
1、土豆削去皮,清洗干净,将土豆馅切成1厘米厚的片,再切成条,可以稍微粗一点,粗细要均匀,将土豆条先用水冲洗掉表面的淀粉;2、在锅中添上水,将水烧开,放入一勺食盐,下入土豆条,煮1分钟,将土豆条捞出,过一遍凉水,控干,撒上玉米淀粉,保证...
炸薯条怎么做最好吃
12-08
薯条,几乎是国民小吃,爱吃的人不计其数,从小孩到老人,因此很多人都想自己在家制作薯条,毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱。其实做薯条很简单,首先要准备的是原材料——土豆,再者是准备一个用来炸薯条的锅即可。做薯条的...
炸薯条没有淀粉怎么解决
07-17
1、许多人在炸薯条的时候都习惯先在切好的土豆条表面涂抹一层淀粉,这样就可以让炸出来的薯条的表皮更加酥脆,但是如果我们没有淀粉的话,也是可以跳过这个步骤的。2、理论上裹淀粉属于一个锦上添花的步骤,炸薯条最重要的部...
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