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河蚌做法
12-26
1、自己做的话,可以买现成的河蚌肉,也可以买河蚌,自己用刀剖开。2、取新鲜的河蚌肉,用刀斜切成片。然后将葱姜蒜切好备用。3、锅中加水,倒上料酒,水开后,放入河蚌肉焯一下,接着捞出。不然河蚌肉会煮老了,难咬。4、将锅烧热,倒入...
如何做尖椒炒河蚌 - 尖椒炒河蚌做法窍门
07-29
1、河蚌(河蚌肉)350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克。2、步骤:把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以。3、河蚌肉切成块,辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去皮拍扁。4...
河蚌豆腐怎么做 - 河蚌烧豆腐的做法
12-10
1、准备好所有的食材:豆腐一盒,河蚌肉,姜葱。2、河蚌去掉不要的部分洗净,边缘用刀背拍松。3、汤锅中加入适量的清水,放入葱姜。4、再加入料酒。5、加盖大火煮制。6、煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。7、然后捞出葱姜...
河蚌读音和介绍
06-26
1、河蚌[hébàng];河蚌是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。2、有的地区用为...
河蚌要煮几分钟能熟
11-21
1、河蚌用高压锅压30分钟左右即可,之所以要用高压锅煮是因为河蚌肉的肌肉比较发达.2、直接用锅炒比较煮熟,注意做河蚌前用擀面杖将僵硬处敲打几次,这样做好后的肉不会硬,另外河蚌肉炒制的时间不要过长,否则肉质会变硬。...
家中如何养河蚌喂什么
11-24
1、首先给河蚌提供合适的养殖环境,尽量模拟河蚌的生活环境,可以在鱼缸里面放一些细沙。养殖河蚌的时候,可以将河蚌放在阴凉处,切记不可暴晒,要不然河蚌就会被晒死。2、河蚌的食性比较广,主要是单胞藻、原生动物和有机碎屑等...
煮河蚌的做法 - 河蚌怎么煮
12-06
1、用料:河蚌450g、咸肉200g、净春笋200g、葱(煮河蚌)6根、葱(煮汤)1根、姜(煮河蚌)20g、姜(煮汤)5g、水1500g、盐5g、白胡椒粉3g、味精1g、小八角1个。2、处理河蚌,把河蚌的腮、黏膜、肠子去除洗净,河蚌边拍薄。3、春笋改刀剥去...
河蚌可以和香菇一起煮吗
07-05
1、河蚌可以和香菇一起煮。2、材料:河蚌300克,油1勺,盐1小勺,青椒3个,红椒3个,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,花椒10粒,生姜1块。3、河蚌取出蚌肉,取掉泥肠,然后用盐洗干净粘液。4、锅中烧水,水里放入料酒和花椒、姜丝,然后倒入蚌肉焯水...
河蚌食用以及处理方法
04-25
1、河蚌最普通的吃法是用辣椒爆炒。2、处理时应先放入盐水中浸泡两三天,待其将体内的泥沙吐干净,再用刀将河蚌撬开取出其中的肉,去除河蚌肉里的肠子并用清水冲洗干净即可。3、杀蚌时先用左手握紧河蚌,使蚌口朝上。4、再用...
苦瓜炒河蚌的做法步骤
07-28
1、河蚌去壳取肉整理干净,改刀切小。2、苦瓜去籽切片。3、韭菜切段,蒜切片。4、起油锅,炒香河蚌,盛出备用。5、苦瓜翻炒至七成熟。6、加入河蚌。7、加入大蒜片,翻炒。8、加入剁辣椒,翻炒。9、加入韭菜,加盐少许,翻炒至熟盛盘...
河蚌肉哪些部位不能吃
06-30
1、河蚌的腮。在河蚌薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉的部位,月牙形,软软的,里面显腮状纹理的东西,要摘除。2、腮的旁边,呈管状,里面有黑色泥沙,一端连着蚌体,要掐断,另外一端黏在柱状斧足下,撕下来。顺着蚌体轻轻的...
洗河蚌的方法
09-25
河蚌怎么洗才干净?河蚌买回来后,先将其放到漏筛里,置于自来水龙头下用流水冲洗一遍,然后将其放入盆里加清水泡2天,期间每隔2小时左右换一次水,2天后倒掉盆中的水。再加清水放适量盐清洗一遍,然后用刀沿着缝隙插进去撬开,打开...
河蚌不能与哪些食物同吃 - 河蚌不能与什么同吃
12-12
1、河蚌+啤酒:一起吃会引起人体的中毒,甚至有生命危险,日常生活中应尽量避免搭配食用。2、河蚌+香瓜,会引起腹泻或食物中毒。不利于肠胃的正常蠕动。日常生活中应尽量避免搭配食用。3、河蚌是受我国人民喜爱的一种食材,河...
河蚌煮熟后怎么清洗
09-25
河蚌怎么洗才干净?河蚌买回来后,先将其放到漏筛里,置于自来水龙头下用流水冲洗一遍,然后将其放入盆里加清水泡2天,期间每隔2小时左右换一次水,2天后倒掉盆中的水。再加清水放适量盐清洗一遍,然后用刀沿着缝隙插进去撬开,打开...
农村河蚌怎么洗
09-25
河蚌怎么洗才干净?河蚌买回来后,先将其放到漏筛里,置于自来水龙头下用流水冲洗一遍,然后将其放入盆里加清水泡2天,期间每隔2小时左右换一次水,2天后倒掉盆中的水。再加清水放适量盐清洗一遍,然后用刀沿着缝隙插进去撬开,打开...
河蚌的做法 - 河蚌怎么做好吃能软
11-10
1、首先河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌。2、接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右。3、把焖好的河蚌取出进行烹制,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西,味道一样很鲜美。...
处理河蚌的方法
07-26
1、清水养:河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。2、剖开取肉:把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净。先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙,再将刀子...
河蚌可以吃吗
01-07
1、河蚌是可以能吃的。2、河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜...
河蚌怎么样清洗
09-25
河蚌怎么洗才干净?河蚌买回来后,先将其放到漏筛里,置于自来水龙头下用流水冲洗一遍,然后将其放入盆里加清水泡2天,期间每隔2小时左右换一次水,2天后倒掉盆中的水。再加清水放适量盐清洗一遍,然后用刀沿着缝隙插进去撬开,打开...
怎么做河蚌带壳煲冬瓜 - 河蚌带壳煲冬瓜怎么做
09-22
1、准备冬瓜500克、河蚌250克、黄酒5克、大葱5克、姜3克、盐3克、味精2克。蚌肉洗净加少许姜汁待用。2、冬瓜去皮、瓤后切成片。3、取出冬瓜仁加水煮20分钟。4、去仁留汁,下冬瓜片,煮5-10分钟。5、加入蚌肉,烹入黄酒,煮沸...
已婚女人梦见捡河蚌
09-19
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...
河蚌的保存方法
07-25
1、清洗方法清洗河蚌时,要将其放在水龙头下冲洗一遍,然后浸泡在清水中,每两小时更换一次水分,两天后即可取出,然后另取一个水盆,向其中倒入食盐和清水,再将河蚌清洗一次,并使用小刀将蚌肉取出。2、保存方法清洗干净的蚌肉如果...
河蚌如何食用
01-03
1、清洗方法。清洗河蚌时,要将其放在水龙头下冲洗一遍,然后浸泡在清水中,每两小时更换一次水分,两天后即可取出,然后另取一个水盆,向其中倒入食盐和清水,再将河蚌清洗一次,并使用小刀将蚌肉取出。2、保存方法。清洗干净的蚌肉...
河蚌怎么清洗最好
12-16
1、河蚌买回来后,先将其放到漏筛里,置于自来水龙头下用流水冲洗一遍,然后将其放入盆里加清水泡2天,期间每隔2小时左右换一次水,2天后倒掉盆中的水,再加清水放适量盐清洗一遍。2、然后用刀沿着缝隙插进去撬开,打开后将蚌肉和...
怎么做河蚌肉
07-27
1、河蚌炒过后加水淹过河蚌锅盖盖好,闷煮到锅内水快乾时加调味料,多放一点辣椒大火快炒几下就可起锅,这样河蚌就会烧烂又好吃。2、洗干净后,用刀背敲打蚌肉硬硬的部份,敲松再烧,很容易烂,牙齿嚼的动。3、先切碎,然后把水烧滚,...
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