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怎样做正宗桂花糯米糕 - 正宗桂花糯米糕的做法
09-22
1、主料:热水适量、白砂糖20g、玉米淀粉60g、糯米粉200g。2、辅料:红豆沙适量、糖桂花适量。3、糯米粉和玉米淀粉装入小盆中混合。4、260度左右热水中加入白砂糖搅拌至融化。5、将糖水倒入面粉中搅拌。6、揉成软硬适中...
红豆糯米糕制作方法
09-22
1、用料:红豆50克,糯米粉100克,粘米粉50g(如果没有,可全用糯米粉),白糖20g,葡萄干1小把。2、做法:(1)提前泡好红豆,泡10个小时左右。(2)将红豆放电饭煲里煮饭模式煮熟,和煮饭放差不多的水。煮熟放凉后,将糯米粉,沾米粉,红豆,白糖,切碎的葡...
红豆大枣糯米糕怎么做
07-09
1、大枣开水浸泡15分钟沥干水备用。2、红豆洗净后,高压锅煮20分钟捞出,沥水备用。3、糯米粉中缓缓倒入开水,用筷子打成棉絮,再用手搓均匀,至无干粉状备用。4、蒸锅置于火上,打开燃气灶将水烧开后,改小火。蒸屉垫屉布铺一层大...
马蹄糯米糕做法介绍 - 马蹄糯米糕步骤
05-15
1、用料:A:糯米粉80克、去皮马蹄90克、白砂糖25克、水20克。B:紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C:花生油10克。2、把去皮的马蹄洗干净用研磨器磨成泥;3、把材料A组预留20克水出来,其余全部混合至砂糖融化;4、将...
蒸糯米糕的最简单做法
07-02
1、将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖。2、加水,拌成细小颗粒状,过筛,然后揉成面团,碾成粉状。3、蒸笼里面撒上粉类,薄厚自己掌握。4、煮至水开后,中大火蒸25至30分钟左右,蒸好后焖5分钟,然后脱模。5、然后取出切成三...
黄金糯米糕的做法
11-13
1、糯米200克、花生50克、红枣50克、黑芝麻10克。2、糯米用水浸泡过夜后沥掉水,花生和红枣洗干净。3、红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟。4、取出红枣,糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟。5、蒸糯米和红枣的同一时间,先小火...
糯米糕的家常做法呢
11-21
红豆椰汁糕红豆椰汁糕是一款家常菜品,制作原料主要有红豆、马蹄粉等。红豆椰汁糕有解渴祛暑,祛毒润颜的功效。口味香甜,做法简单。发糕发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方...
绿豆糯米糕的做法
12-14
1、主料:糯米粉150克、奶粉20克、细砂糖35克、牛奶150克、椰浆110克、绿豆馅适量、熟手粉适量。2、绿豆糯米糕的做法步骤:糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。加入牛奶和椰浆。拌成均匀面糊。微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不...
如何做红薯糯米糕
07-11
1、食材:红薯2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克;2、红薯两个,尽量选长条,比较甜。红薯切块,上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥,可以看到里面很多水分。3、糯米粉100克。4、将糯米粉倒入压好的红薯...
如何做糯米糕
06-24
1、食材:糯米粉300g、紫薯1小个100g、淀粉50g、白糖60g、玉米油10g。2、做法:(1)紫薯去皮洗干净,切小块,下锅蒸熟。(2)碗1里:150g糯米粉、100g紫薯压碎、30g糖放一起。碗2里:150g糯米粉、50g玉米淀粉、30g糖放一起。(3)每个碗里加...
怎么做糯米糕
07-27
1、糯米粉150克、奶粉20克、细砂糖35克、150、椰浆110克、绿豆馅适量、熟手粉适量。2、步骤:糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。加入牛奶和椰浆。拌成均匀面糊。3、微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间...
红枣糯米糕红豆怎么做
01-09
1、主料:糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。2、辅料:红枣10克。3、原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。4、牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。5、拌成糊状即可。6、准备一个可以加热的容器。7、将保鲜膜剪成...
绿豆糯米糕的做法 - 绿豆糯米糕如何做
12-14
1、主料:糯米粉150克、奶粉20克、细砂糖35克、牛奶150克、椰浆110克、绿豆馅适量、熟手粉适量。2、绿豆糯米糕的做法步骤:糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。加入牛奶和椰浆。拌成均匀面糊。微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不...
糯米糕如何做才松软
08-04
1、材料:糯米(江米)500克,枣泥馅250克,白糖100克,清水500克。2、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。4、手蘸...
红豆大枣糯米糕怎么做 - 红豆大枣糯米糕的做法
12-01
1、大枣开水浸泡15分钟沥干水备用。2、红豆洗净后,高压锅煮20分钟捞出,沥水备用。3、糯米粉中缓缓倒入开水,用筷子打成棉絮,再用手搓均匀,至无干粉状备用。4、蒸锅置于火上,打开燃气灶将水烧开后,改小火。蒸屉垫屉布铺一层大...
红枣糯米糕的做法
11-29
用料糯米粉125克牛奶75克枣适量鸡蛋1个红糖30克泡打粉0.7克红枣糯米糕的做法红枣切成碎丁把除红枣外的其它材料放一起,蛋抽搅拌均匀混合好的面糊状态烤盘铺油纸,油纸上涂一层食用油先铺一半面糊,再撒上红枣丁,或者葡萄干,...
糯米糕怎么做才松软
08-04
1、材料:糯米(江米)500克,枣泥馅250克,白糖100克,清水500克。2、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。4、手蘸...
糯米糕没有保鲜膜的办法
04-27
1、盖锅盖蒸面包用保鲜膜主要是为了保暖,这样就可以让面团发酵的时间加快,因此其实不用保鲜膜也是可以的,如果想要加快发酵,也可以把面团放入碗里之后,再在碗上盖一个锅盖,这样可以给面团保温,能够加快发酵时间。2、温水发酵...
桂花糯米糕怎么做好吃 - 桂花糯米糕的做法
04-25
1、食材:熟糯米粉200克,生糯米粉100克,干桂花15克,清水150克,糖粉60克。2、200g生糯米粉放入无水无油的锅中,小火炒制微黄,飘香,就是熟糯米粉了。3、熟糯米粉,生糯米粉,糖粉混合搅拌均匀。4、边搅拌边缓慢加入清水,面粉不起大块,...
怎么做碗糯米糕介绍
07-27
1、糯米需要提前浸泡,大约浸泡3-8小时都可以(只要把糯米浸泡到用手能轻轻捏碎即可),泡好以后冲洗干净,把米用给搓碎(或者用工具给碾压碎都可以),然后放到蒸的容器中。2、接下来备料,豆泥,蔓越莓馅(把蔓越莓干洗一洗,蒸软蒸熟就可...
蔓越莓糯米糕的做法
12-06
1、食材:糯米400g,蔓越莓干适量,牛奶1瓶,白糖适量。2、把糯米浸泡在冷水中24小时。3、把蔓越莓干洗干净。4、起锅烧热水,把糯米和蔓越莓干放入蒸锅中蒸熟。5、把蒸熟的糯米和蔓越莓干捣成泥。6、慢慢加入适量白糖和牛奶,搓...
绿豆糯米糕如何做
12-14
1、主料:糯米粉150克、奶粉20克、细砂糖35克、牛奶150克、椰浆110克、绿豆馅适量、熟手粉适量。2、绿豆糯米糕的做法步骤:糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。加入牛奶和椰浆。拌成均匀面糊。微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不...
糯米糕怎么做好吃
01-11
1、做法一:准备用料。糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗干净后,用清水浸泡三十分钟左右;浸泡后的糯米放入电饭锅中,加入清水,水量刚刚没过糯米即可;用常规米饭的一键功能,做出糯米饭,煮好离开打开锅盖,搅拌散去热气...
黄糯米糕的做法
10-26
1、食材:黄米面1kg、红糖或豆沙馅150g、植物油适量。2、黄米面放入盆中。3、面中加温水若干,用筷子搅拌成块状。4、用手揉匀。5、锅里烧开水,笼屉上铺上笼布,把面均匀撒在笼屉上。6、盖上锅盖蒸7、8分钟后就熟了。7、放入...
蒸糯米糕要蒸多久才能熟
08-01
1、蒸熟的糯米糕软糯香甜,非常美味,根据分量的多少来决定蒸多久,普通的分量比较少比较薄的一般要1个小时以上才能蒸熟,分量多的要3个小时左右,如果是超市买的即食的糯米糕一般要蒸40分钟左右,尽量蒸久一点。2、糯米糕由糯米...
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