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香豆面儿花卷制作方法
07-10
1、备好温水、面粉和酵母;2、用少量温水溶化酵母,静置三五分钟激活酵母;3、一边将酵母溶液缓缓倒入面粉盆中,一边用筷子搅拌;4、接着少量多次加入温水,直到干粉基本上都搅作干湿适中的棉絮状;5、反复揉搓和成略软和的光滑面...
豆面面条如何做 - 豆面面条的做法大全
12-08
1、做法一【食材准备】:高筋面粉250克,玉米淀粉30克。【辅料准备】:胡萝卜、黄瓜各一个,葱花少许,辣椒面一勺,白芝麻10克,蒜末少许,适量的蚝油,盐,鸡精,陈醋即可。首先我们准备一个大一点的碗,加入高筋面粉、玉米淀粉、2克盐,均匀...
豆面怎么吃 - 豆面是什么豆做的面
11-13
1、豆面,用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。2、营养价值颇高吃法:和好后用压面机...
玉米面豆面白面发糕蒸多长时间
12-28
1、玉米面豆面白面发糕锅中蒸30分钟,撒上一层葡萄干。2、玉米面发糕制作方法主料:玉米面150克,苏打粉3克。3、做法:将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。将...
怎样炸豆面丸子
07-31
1、主料:绿豆面200克、白萝卜1个、鸡蛋1个。2、辅料:姜30克、食盐2克、五香粉2克、食用油适量。3、白萝卜先约3毫米的片,再切丝,然后切碎丁。4、把萝卜丁放入盆里,加姜末、盐、五香粉拌均匀,打入一个鸡蛋。5、最后把绿豆面...
肉碎豆面小豆腐怎么做
12-03
用料:萝卜缨适量、猪五花肉适量、豆腐渣适量、食用油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱花适量、盐适量。做法:1、萝卜缨摘洗干净,用开水焯一下,用凉水浸泡;2、萝卜缨用刀剁成粗碎备用;3、锅中放油,油热后放肉碎翻炒,然后放葱花...
豆面面条的做法大全
12-08
1、做法一【食材准备】:高筋面粉250克,玉米淀粉30克。【辅料准备】:胡萝卜、黄瓜各一个,葱花少许,辣椒面一勺,白芝麻10克,蒜末少许,适量的蚝油,盐,鸡精,陈醋即可。首先我们准备一个大一点的碗,加入高筋面粉、玉米淀粉、2克盐,均匀...
豆面丸子怎么做外焦内软呢
07-09
1、猪后腿肉500g,葱姜适量,香菜2颗,淀粉适量,盐适量,胡椒粉适量,花椒面适量,馒头两个,食用油适量。2、将葱,姜,香菜,分别用刀拍碎,然后用纱布包起来,用力攥出汁待用。3、凉馒头掰成小块,加入少许的清水泡软,再搅成泥状,待用。4、猪肉...
熟豆面怎样做
11-18
1、食材:黄豆或者豌豆适量、植物油或者动物油适量、葱花适量、盐适量。2、做法:将准备好的干黄豆或者干豌豆,磨成面。3、然后用植物油或者动物油小火炒豆面,注意不要糊锅,将豆面炒熟,然后放置阴凉处晾凉。4、再拿容器放入凉...
豆面怎么炒熟
11-18
1、食材:黄豆或者豌豆适量、植物油或者动物油适量、葱花适量、盐适量。2、做法:将准备好的干黄豆或者干豌豆,磨成面。3、然后用植物油或者动物油小火炒豆面,注意不要糊锅,将豆面炒熟,然后放置阴凉处晾凉。4、再拿容器放入凉...
健康杂粮多吃有益 - 豆面烙饼怎么做好吃
12-24
1、准备材料:玉米面200克、小米面50克、自发粉50克、黄豆面50克、牛奶250克、葡萄干一小把、去核红枣15个。2、先将葡萄干、红枣用温水泡十几分钟,红枣用手掰碎。再将所有材料混合,用牛奶、温水搅拌均匀,合成面团,饧发半小...
豆面窝窝头的做法有哪些
11-30
1、玉米面窝窝头食材:玉米粉500克、黄豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。制作方法和步骤:将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌匀,加热水烫透,再用手揉成均匀光滑的面团,将面团搓成长条,然后制成6g...
伏天怎样储存豆面
12-13
1、花椒防虫法:用纱布将花椒包成几悬,分别放入缸的上、中、底部,将盖子盖紧,就可防止豆面生虫。如用袋盛豆面,则可将袋放在花椒水中浸透、晾干再放豆面,并扎紧口袋,袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫,是因为它...
吃豆面有什么好处 - 豆面的功效与作用
12-20
豆面含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸。1、价值。豆面是一道以豆类为主要原料的主食。豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成,含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等,该品味道香美,食物互补...
豆面汤圆怎么做
05-19
1、做法1:食材:糯米粉适量;黄豆粉适量;红糖适量。锅中不放油,下入生黄豆粉,用小火不停翻炒至颜色变深,散发香味,即可。炒熟的黄豆粉。红糖放入锅中,加入适量清水。用中小火熬制红糖稀,不停的搅拌,避免焦糊。熬好的红糖稀。糯米粉...
如何保存新鲜加工豆面 - 保存新鲜加工豆面的方法
11-18
1、收到面粉后,长途运输后,将袋子压紧。到家后,可以把面粉倒入大容器,如大缸或大盆中,将面粉搅拌松散,然后放入大塑料食品袋中,密封保存,不要阳光照射,这样可以更好地保存。2、夏天的时候,小米面、黄豆、黑豆面、玉米面、荞麦面...
如何在家做豆面拿糕
12-05
1、先把豆面放在面盆里待用,再把土豆粉面倒在盆里加入凉水搅拌成稀面糊糊状,以备最后使用。2、在大铁锅里加入适量水并烧开,然后用一只手抓上豆面慢慢地往锅里洒,另一只手拿筷子来搅拌。3、要不停地往锅里洒面,并快速地搅...
豆面怎样做好吃 - 豆面怎么做好吃
12-09
1、准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g。2、先把面粉倒入面包机内,再加入黄豆面。3、接着放入少许的白砂糖。4、再放入酵母。5、加入适量的清水。6、用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。7、和至光滑,软硬适中即...
豆面窝头的做法
12-26
豆面窝头的做法:将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好晾凉;再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子;剂子放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左...
豆面饼子怎么做好吃
12-08
1、主料:玉米面250克、黄豆面250克。2、辅料:小苏打5克。3、两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀。4、用适量开水烫面。5、小苏打用温水化开,加入烫好的面中。6、揉成一个面团,不用太光滑。醒10分...
伏天怎么储存豆面
11-14
1、花椒防虫法:用纱布将花椒包成几悬,分别放入缸的上、中、底部,将盖子盖紧,就可防止豆面生虫。如用袋盛豆面,则可将袋放在花椒水中浸透、晾干再放豆面,并扎紧口袋,袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫,是因为它...
豆面怎么吃
07-13
1、豆面,用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。2、营养价值颇高吃法:和好后用压面机...
怎样制作豆面捏钵 - 豆面捏钵
09-22
1、豌豆2500克,小麦2500克,小米面粉少许。2、将豌豆与小麦混合,磨成细面。将混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面团,用大擀杖反复轧匀,揉光。盖湿洁布稍饧。3、面团饧约30分钟后上案,揉成长方形块压扁,撒米面面扑,用大擀杖从四...
豆面怎么做好吃
12-09
1、准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g。2、先把面粉倒入面包机内,再加入黄豆面。3、接着放入少许的白砂糖。4、再放入酵母。5、加入适量的清水。6、用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。7、和至光滑,软硬适中即...
豆面怎么炒熟 - 熟豆面怎样做
11-18
1、食材:黄豆或者豌豆适量、植物油或者动物油适量、葱花适量、盐适量。2、做法:将准备好的干黄豆或者干豌豆,磨成面。3、然后用植物油或者动物油小火炒豆面,注意不要糊锅,将豆面炒熟,然后放置阴凉处晾凉。4、再拿容器放入凉...
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