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胚芽米版烧麦怎么做 - 胚芽米版烧麦的做法
06-27
1、胚芽米泡15分钟,用电饭锅煮熟,我用的是长粒米需要水多加点,煮出来的会比较软。2、五花肉去皮,瘦肉切1厘米的小丁,肥肉做成肉绒,香菇切丁,玉米粒备用。3、热锅凉油,下肥肉炸出猪肉,油渣捞出不要。4、下香菇玉米粒炒熟。5、下...
烧麦的做法窍门 - 如何制作烧麦
07-01
1、首先糯米洗净,浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。2、香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。3、糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用准备好的饺子...
吃不完的烧麦可以冷冻吗 - 吃不完的烧麦能冷冻吗
09-10
1、烧麦吃不完可以冷冻起来保存的,冷冻的低温可以延长烧麦的保质期,但是需要注意是若是吃不完的烧麦还处于热的状态,要等待其冷却之后再放入冰箱冷冻,不然反而可能使得烧麦变质。2、烧麦冷冻的时间是比较长的,但是也是需要...
做鲜肉烧麦窍门
04-27
1、原料:面粉500克、猪肉馅300克、姜30克、葱白2根、温开水250ml、凉水100ml。2、调料:老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(约3克)、香油1汤匙(15ml)。3、在面粉中分次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后揉成光...
如何做糯紫米咸蛋黄烧麦
07-05
1、准备用料。糯米、咸鸭蛋、紫米、饺子皮、食用油、盐、白酒。2、糯米和紫米洗干净用温水泡40分钟。3、准备12个咸鸭蛋,只要蛋黄撒点白酒去腥味并且蒸熟。4、泡好的糯米紫米放入蒸笼里蒸熟。5、加1茶勺盐和1勺食用油...
烧麦皮和饺子皮是一个吗
12-08
1、烧麦皮和饺子皮不一样,烧麦皮是用一层面,一层土豆淀粉制作的,而饺子皮只是使用面粉制作的。烧麦是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。2、饺子是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子...
烧麦和面是用热水还是冷水
07-05
1、烧麦和面用热水。2、烧麦皮主要是用面粉制成的,对于面粉具有一定的要求,使用的是低筋或者中筋的面粉,这样的面粉比较有松软,在和面的时候一般是使用热水,因为水温度越高,和成的面团就越软,增加了烧麦的吸水性,这样...
烧麦的热量多少
12-21
1、每100克烧麦的热量约215千卡。2、烧麦的面皮富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。烧卖里的猪肉含有丰富的蛋白质,有利于人体的生长发育。...
怎样做香芋烧麦 - 香芋烧麦的做法步骤
09-22
1、虾仁适量,猪肥膘适量,猪腿肉适量,芋头适量,饺子皮适量,糖适量,盐适量,鸡精适量,猪油适量,麻油适量,葱适量。2、虾仁放入清水中,并放入少量的盐,浸泡半个小时。3、猪肥膘切成丁,猪腿肉切成丁,芋头切成小丁,虾仁切丁粒。4、猪肉、虾...
香菇鲜肉烧麦如何做
09-24
1、准备食材:香菇5朵,瘦肉一块,青豌豆小半碗,糯米半碗,耗油2勺,酱油1勺,南德1勺,芝麻酱1大勺,盐适量,鸡精1勺,姜一块,大蒜6瓣,首先将中筋粉与热水放入搅拌机中,以4档搅拌成面团。2、取出后盖上保鲜膜饧10-20分钟。3、将绞好的肉馅,...
蔬菜烧麦做法步骤
07-31
1、食材:金针菇2两、胡萝卜1根、饺子皮50克、火腿肠1根、黑木耳1克、生抽1勺。2、首先把食材都切成小丁。3、加一勺生抽入味。4、拌匀馅就做好了。5、装一勺馅在饺子皮中间然后用左手慢慢的收口右手把饺子皮捏成一个个...
烧麦是怎么做的
12-13
1、准备食材:红米30克、薏米30克、大米100克、糯米100克、香菇20克、饺子皮200克4人份。辅料:猪瘦肉150克、胡萝卜(红)20克、紫菜2克、食用油20毫升、葱2克、盐3克。2、香菇浸泡2小时,红米、薏米浸泡5个小时。3、将泡好...
怎么做香菇肉丁烧麦 - 香菇肉丁烧麦怎么做
09-22
1、主料糯米500g,饺子皮30个,猪肉200g,胡萝卜适量,小葱5棵,香菇20个,辅料,十三香适量,食盐适量,木糖醇适量,味精适量,生抽适量,老抽适量,黄豆酱适量。2、胡萝卜半根,剁碎备用。3、干香菇20颗左右,泡发备用。4、将泡发的香菇剁碎,备用...
怎么做香肠烧麦
07-28
1、腊肠香干切粒,葱沫姜沫切粒。备齐所有食材(注:干香菇与虾米提前泡发)2、锅内倒油放入姜沫葱沫炒香放入腊肠和香干。3、倒入蒸熟的糯米饭。4、加入老抽,加入生抽,加入盐,炒匀。5、取一张云吞皮,放入适量馅料,捏起云吞皮的四...
烧麦是怎么做的 - 烧麦是如何做的
12-13
1、准备食材:红米30克、薏米30克、大米100克、糯米100克、香菇20克、饺子皮200克4人份。辅料:猪瘦肉150克、胡萝卜(红)20克、紫菜2克、食用油20毫升、葱2克、盐3克。2、香菇浸泡2小时,红米、薏米浸泡5个小时。3、将泡好...
做烧麦的方法 - 怎样做烧麦
11-12
1、糯米洗净浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、糖、葱继续剁碎。香肠和香菇切丁,糯米拌一下放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。2、然后糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用饺子皮将炒好的糯米包进去...
香菇肉腊肠糯米烧麦的做法
07-01
1、糯米提前一天晚上洗净用清水浸泡一晚上。2、面粉加烫开水用筷子搅拌成絮状然后合成团,盖上盖子醒一下。3、蔬菜洗净,胡萝卜去皮,土豆也去皮。4、将之前浸泡的糯米放蒸锅蒸熟,蒸比较容易,煮的话水多了太烂,水少了不会熟。...
烧麦的做法窍门及步骤
12-25
1、主料:土豆(200克),玉米淀粉(80克),面粉(20克)),鲜虾300克,葱,魔芋,春笋,盐,料酒,香油,蛋清适量2、土豆去皮切小块,放入凉水中泡半个小时后用容器沥干水。3、用小锅煮熟土豆块,再一次用容器控干土豆水,趁热加上玉米淀粉和面粉。4、用勺子...
做家常烧麦方法
07-25
1、糯米浸泡12小时或浸泡过夜,沥干水份备用。2、洋葱、胡萝卜、香菇、五花肉切丁备用。3、热锅冷油,放入洋葱丁煸炒出香味。4、接着加入肥五花肉丁。5、接着把五花肉丁倒入锅中翻炒。6、加入胡萝卜丁煸炒至软。7、加入...
怎样保存烧麦
12-06
1、保存烧麦时要是保存的时间比较短,可以在短时间之内吃完,那么这时候建议用保鲜膜将烧麦包起来,然后将其放进冰箱的冷藏保存即可,记住要将其密封好,要是气温比较低,那么也可以将其放在常温下进行保存。2、要是先将烧麦保存...
粉红烧麦如何做
07-22
1、糯米头天泡好,第二天煮的时候少放点水,用电饭煲快煮,一煮完就开盖,不需要焖。2、一斤米线菜加200克开水烫一下,取约250克粉红色的汤汁。3、烫面,醒发约半个小时。4、五花肉、黑木耳、胡萝卜、葱分别切丁。5、先煸肥肉,煸...
烧麦能否煎着食用
11-18
烧麦能否煎着食用:答案是能。1、烧麦能煎着吃。烧麦是一种以烫面为皮,裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,民间常作为宴席佳肴。具有促进生长、补充营养物质等功效。2、材料:烧麦、油、清水、葱花。3...
怎么做腊肠烧麦
06-14
1、腊肠香干切粒,葱沫姜沫切粒。2、锅内倒油放入姜沫葱沫炒香放入腊肠和香干。3、倒入蒸熟的糯米饭。4、加入老抽。5、加入生抽。6、加入盐,炒匀,烧麦皮包好。7、放入蒸箱100度蒸20分钟。...
烧麦包好第二天蒸行吗 - 烧麦包好第二天蒸可以吗
11-14
1、可以。2、烧麦提前一天包好,然后直接将生烧麦一个个摆好放入保鲜碗或保鲜袋中,以免串味,再放入冰箱冷冻保存,可以第二天直接拿出来蒸熟吃,而且冷冻保存后的生烧麦可以放1个月左右不变味变质,相比烧麦包好蒸熟再第二天加...
怎么制作烧麦 - 家做烧麦的做法窍门
09-22
1、主料:香菇10个、肉300g(半肥半瘦)、红萝卜1根、馄饨皮适量、小葱适量。2、辅料:蚝油适量、老抽适量、盐适量。3、准备好材料,需要材料:香菇,肉,红萝卜,小葱,糯米,老抽,耗油。将香菇洗干净切丁,红萝卜也切丁。把切好的香菇用清水...
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