地面蘋果和冷庫果區別

冷庫果即存放在利用降温設施創造適宜的濕度和低温條件的倉庫中的水果。又稱冷庫。是加工、貯存農畜產品的場所。能擺脱氣候的影響，延長農畜產品的貯存保鮮期限，以調節市場供應。果蔬冷庫是用人工製冷的方法讓固定的空間達到規定的温度便於貯藏物品的建築物。

地面水果是不經過冷藏等措施，只在正常情況下貯藏的水果。

地面水果因為其保留了原始的味道，故而營養含量多於冷庫果，價格也比冷庫果稍貴。