大棒骨敲開的方法

1、先把棒骨一邊圓頭豎起來，然後再去使用菜刀，往棒骨中間的位置進行敲打。當聽到有斷裂的聲音之後，直接用手掰就能弄開。

2、這種方法不僅不會損壞工具，還會特別省力，輕鬆就能完成。想要剁肉的時候不粘刀，就在剁肉之前可以先把菜刀放在熱水裏面浸泡，大概三到五分鐘左右的時間即可。