黃瓜放冰箱冷藏好嗎

1、黃瓜不能放冰箱冷藏，黃瓜本身水分很多，長時間儲存在冰箱會使得黃瓜含有的水分凍結，出現“凍傷的”情況，甚至會變黑、變軟、變味，還會長毛髮粘，流水有異味。

2、黃瓜對低温極為敏感，10度以下兩天就會出現冷害，有的冷害症狀不明顯，但回到常温下則很快腐爛。