1、豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小時就可以了。
2、芽菜盆底部透氣，不積水。底部鋪無紡布的濕紙巾超市就有賣的，濕紙巾用之前在自來水龍頭下衝洗乾淨，擰乾後再鋪上。鋪上3層是為了給豆子保水，鋪好豆子後，在水龍頭下小水衝一下，使濕紙巾保持濕潤。濕紙巾洗乾淨後也可以不擰乾鋪上，再一粒粒鋪上豆子。不要重疊。
3、温度很重要，室內20度左右長的最快!
4、自然光照下依舊會長的很好。
5、採收節點:豌豆苗長到10釐米左右最美味，但是第一茬長到13釐米也不是不可以，依舊美味。
6、採收可以挨着根部剪，沒有問題，温度合適，2到3天又會發出新芽。
