1、材料：青椒適量。
2、將青椒去蒂去籽，切成五釐米長的絲，葱切段。
3、鍋置旺火上，放色拉油。
4、燒熱後放入青椒、精鹽反覆煸炒。
5、八成熟時加入醬油、味精炒拌均勻，放葱段出鍋裝盤即可。
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怎麼炒青椒
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