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1、白色或略帶淺黃色的奶粉是新鮮奶粉;顏色很深或呈灰色的奶粉則品質不佳,餵養嬰幼兒不宜採用這種奶粉。
2、好的配方奶粉一般品感清淡、自然,不含香精蔗糖,接近母乳香。因此,好奶粉聞起來會有淡淡的乳香味。如果奶粉嚐起來,有一股淡淡的酸味,那麼奶粉就已經變質了。同時,奶粉出現黴味、腥味或苦味,也是奶粉變質的標誌,不新鮮。
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