冬季如何貯藏蘿蔔

1、地窖貯藏。這種方法是最簡單：就是將收穫的蘿蔔搬進地窖堆放，能保存到翌年2～3月份，不會變壞。

2、温室貯存：將收穫的蘿蔔搬進家裏貯藏室內，冬天室温保持在0℃以上，避止凍傷。再要用塑料薄膜覆蓋，減少水分蒸發散失，影響蘿蔔的新鮮度。或者用條磚圍成池狀，堆盛蘿蔔，用潮沙覆蓋，但沙不能過於潮濕，有潮就行。

3、就地掩埋貯存：在蘿蔔地裏開挖長方形土坑，將收穫的蘿蔔堆在內面，用竹竿作支架，覆蓋農膜，再覆蓋稻草保温，修好排水溝，再覆蓋擋雨塑料薄膜，這樣保存蘿蔔可到翌年2～3月份。