1、幹裙帶菜、蟲草花分別放水裏浸泡5分鐘左右。
2、胡蘿蔔、黃瓜切絲,葱切末。
3、幹裙帶菜、蟲草花放入鍋中焯水1分鐘,撈出瀝乾水分放入大碗中,胡蘿蔔、黃瓜絲放入碗中。
4、鍋中放入金龍魚調和油,燒熱後,放入葱末,轉小火炸香,放入大碗中。
5、調入鹽、醋、蠔油、香油、紅油拌勻即可。
1、幹裙帶菜、蟲草花分別放水裏浸泡5分鐘左右。
2、胡蘿蔔、黃瓜切絲,葱切末。
3、幹裙帶菜、蟲草花放入鍋中焯水1分鐘,撈出瀝乾水分放入大碗中,胡蘿蔔、黃瓜絲放入碗中。
4、鍋中放入金龍魚調和油,燒熱後,放入葱末,轉小火炸香,放入大碗中。
5、調入鹽、醋、蠔油、香油、紅油拌勻即可。