1、食材：角瓜一個，鹽適量，油適量，醋適量，蒜末適量。
2、首先角瓜洗淨。
3、角瓜切片備用。
4、熱鍋涼油，放入蒜末爆香。
5、倒入角瓜煸炒。
6、角瓜炒軟後放鹽和醋翻炒。
7、關火，盛入盤內即可。
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清炒角瓜怎麼做
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