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1、材料:海藻40克,黃瓜200克,冰糖30克。將海藻用温水浸泡2小時;黃瓜去皮,切3釐米見方的薄片;冰糖打碎成屑。
2、將海藻、冰糖屑、黃瓜同放燉鍋內,加水400毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮30分即成。
3、黃瓜可用冬瓜、白蘿蔔、蘑菇、絲瓜、胡蘿蔔、紫菜、花生、荸薺、松仁中任何一種代替,同樣具有潤肺止咳的作用。
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