燒生蠔小技巧

1、主要材料：生蠔十隻左右。輔助材料：青椒、紅椒、蒜頭、鹽、生抽、香油適量

2、將生蠔放入清水中刷乾淨，再用工具將生蠔掰開，留一半蠔肉在外科上;

3、將蒜頭、青椒、紅椒洗淨剁碎備用，然後加入鹽、生抽、香油一起攪拌均勻，蒜蓉辣椒汁就大功告成了;

4、將撬開的生蠔放在烤盤上，澆上剛剛準備的蒜蓉辣椒汁，放入烤箱中大概十分鐘左右即可。