1、鹽水保存,將去皮後的鳳梨,可放於盛水的容器中,使水沒過菠蘿,再加入適量的食鹽,但這種保存方法最多保存24小時。
2、用糖醃製,將切開後的鳳梨去皮後切成塊或片狀,再加點糖進去進行醃製、或烘或晾乾,可當做甜點來食用,這種保存方法可以保存久一點。
3、做罐頭保存,切成大小差不多大的丁,放於一個碗中,再放入一湯匙白糖,將其煮開冷卻後放入玻璃瓶裏密封好可保存1-2年。
1、鹽水保存,將去皮後的鳳梨,可放於盛水的容器中,使水沒過菠蘿,再加入適量的食鹽,但這種保存方法最多保存24小時。
2、用糖醃製,將切開後的鳳梨去皮後切成塊或片狀,再加點糖進去進行醃製、或烘或晾乾,可當做甜點來食用,這種保存方法可以保存久一點。
3、做罐頭保存,切成大小差不多大的丁,放於一個碗中,再放入一湯匙白糖,將其煮開冷卻後放入玻璃瓶裏密封好可保存1-2年。