桑葚酒如何做

1、在家裏製作桑葚酒，需要先在超市中購買適量的桑葚，並將它們內部有腐爛、破損的桑葚挑選出來不用，再用清水對桑葚進行沖洗並將它放置在陰涼的地方晾乾。

2、然後準備一個經過消毒的玻璃瓶，先把晾曬好的桑葚鋪入玻璃瓶的底部，將提前準備好的黃冰糖敲成小塊並鋪在桑葚表面，再往玻璃瓶裏面倒入白酒直到桑葚全都沒入白酒內。

3、最後用蓋子將玻璃瓶密封起來並將它們放置在陰涼的地方釀製，在這期間隨着時間的積累桑葚酒的顏色會越來越深，大約三個月以後味道香醇的桑葚酒就能釀好了。