材料
大蒜:250克; 白糖:12克;陳醋:200克;
臘八蒜的做法
大蒜250克,最好選擇紫皮的大蒜
切去大蒜根部較硬的部分
將大蒜剝乾淨,洗乾淨,用幹抹布吸乾水分,一定要吸乾水分,或者不洗也可以的
加入一大勺白糖約12克左右
加入200克陳醋,與蒜的量持平即可蓋好,15天以後即會變綠色,可以食用了。一次不要過量哦
為了示範給大家看,我這裏是冰箱冷藏製作的。因為沒有到臘八節,天不夠冷
材料
大蒜:250克; 白糖:12克;陳醋:200克;
臘八蒜的做法
大蒜250克,最好選擇紫皮的大蒜
切去大蒜根部較硬的部分
將大蒜剝乾淨,洗乾淨,用幹抹布吸乾水分,一定要吸乾水分,或者不洗也可以的
加入一大勺白糖約12克左右
加入200克陳醋,與蒜的量持平即可蓋好,15天以後即會變綠色,可以食用了。一次不要過量哦
為了示範給大家看,我這裏是冰箱冷藏製作的。因為沒有到臘八節,天不夠冷