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絲瓜有什麼好處

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絲瓜有什麼好處

1、絲瓜有止咳化痰、涼血解毒的作用。

2、絲瓜含有人體所需的水分、維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、糖等營養成分,所含的礦物質對人體非常有益,其營養成分含量在瓜類中名列前茅。

3、絲瓜中維生素C含量較高,可用於預防維生素C缺乏症。

4、絲瓜中B族維生素含量較高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。

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