杏鮑菇的相剋

1、杏鮑菇不能和鵪鶉蛋同吃：杏鮑菇和鵪鶉蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。

2、杏鮑菇不能和鵪鶉肉同吃：杏鮑菇和鵪鶉肉一起搭配食用會導致人生痔瘡等的症狀。

3、杏鮑菇不能和驢肉同吃：驢肉裏面含有非常多的動物膠，而杏鮑菇中含有豐富的氨基酸等元素，雖然它們營養很高，但是碰到一起的話就容易導致中毒。

4、杏鮑菇不能和田螺同吃：會導致中毒，杏鮑菇含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素等營養成分，這些物質與寒性的田螺中的一些生物活性物質起不良反應，會導致中毒現象。