要想正確書寫結構簡式，首先得知道該物質的官能團及碳骨架，對各官能團的結構簡式要比較明確，不能省的碳碳雙鍵及碳碳三鍵要寫好，書寫完成後，本着以下原則檢查，每個碳原子成四個鍵，氧原子成兩個鍵，氮原子成三個鍵，氫原子成一個鍵.對於葡萄糖來說，要知道它是一種鏈狀的多羥基醛，有一個醛基 （-CHO），另外的五個碳上各有一個羥基（-OH），其餘爲氫原子，CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO或CH2OH(CHOH)4CHO都行，注意“2”和“4”都是右下角標. 1.省略“C-H”鍵 CH3-CH2-CH2-CH=CH2 2.省略“C-C”鍵（但官能團不能省略） CH3CH2CH2CH=CH2 3.縮寫某些原子團 CH3(CH2)2CH=CH2 狹義上的有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸，碳酸鈣及其鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物、部分簡單含碳化合物（如SiC）等物質。
但廣義化合物可以不含碳元素。有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物。
脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物的轉變。
此外，許多與人類生活有密切相關的物質，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等，均與有機化合物有着密切聯繫。
2.化學：環狀有機化合物中的原子是如何標號的主要的是使雜原子編號最小，編號之和最小
葡萄糖如果是開鏈結構，以醛基碳標爲1，依次是2,3……
如果是吡喃環狀結構，以離氧原子最近的沒有支鏈的碳標爲1，依次爲2,3……支鏈上的碳標爲6；呋喃環狀結構類似
嘌呤是以嘧啶環上遠離吡咯環的氮原子爲1，靠近吡咯環的爲3，，吡咯環上的氮標爲9
嘧啶是以氮原子爲1，另一個氮原子爲3標號
尿酸又叫做2,6,8-三氧嘌呤，和嘌呤編號相同
尿囊素以四氫咪唑環上連有支鏈的碳編爲1，靠近這個碳原子的氮編爲2，另一個氮編爲4，命名爲1-甲酰胺基氨基-3,5-二氧-2,4-氮雜環戊烷
