水果店經營技巧

1、所謂“新鮮”是零售商業中的一種經營業態，是專門經營銷售特定商品，這些商品具有極強的關聯度。

2、或者同一個品牌的商品，或者一個系列專門的商品的商店，其特徵爲，非常講究店面裝飾，給人以精品的感覺。

3、其中，“專賣”內涵構成要素是供貨、服務、規模。而據記者瞭解，錦城絕大部分水果專賣店並不具有這些要素，由於經營成本及規模所制，專賣店的規模都很小，供貨渠道複雜，有些水果專賣店根本談不上服務。

4、要有自己的特色，水果專賣店與大超市相比，優勢在於便利，與小地攤兒相比，優勢在於誠信。