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大葉種茶主要有黃茶、白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等品種。其中,黃茶是中國特有的茶類,白茶以福建白茶爲主要品種,烏龍茶以福建武夷山岩茶爲代表品種,紅茶以紅茶鼻祖福建閩北紅茶爲代表品種,黑茶以雲南普洱茶爲代表品種。
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