怎麼處理買來的生海帶 - 買來的生海帶怎麼處理

1、把新鮮海帶放入水中浸泡，浸泡30分鐘以上，浸泡時可以撒入一些食用鹽，可以殺死表面微生物。

2、將海帶撈出，平攤在菜板上，用刷子刷洗，把表面的物質刷洗乾淨，並用清水沖洗。

3、把海帶切成片或者絲狀，把海帶倒入鍋中煮沸，等到海帶呈鮮綠色時關火撈出，再把煮好的海帶用流動的清水沖洗乾淨即可。