胎盤怎麼吃

1、燉湯

可將胎盤洗淨、切塊，加雞肉、豬肉等燉服，也可與其他如紅棗、冰糖、蓮米、蟲草等一道燉湯服用。

與蟲草燉服的做法爲：將半個胎盤洗淨切塊，與冬蟲夏草10克、生地20克同放蒸鍋內。加水少許。武火隔水燉3小時。取出。加精鹽、味精少許即可。

2、包餃子

將鮮胎盤洗淨、剁碎，同其他食材一道包餃子。

3、炒食

胎盤洗淨，切絲或小片，加入蔥、姜、蒜、辣椒及料酒等調味品，用植物油炒食。