海苔油餅如何做

1、主材：小麥麪粉250g

2、輔料：油適量、鹽適量、海苔適量。

3、麪粉加入適量的水和成麪糰，放一邊醒發半個小時。醒發好的麪糰分成小份。

4、取一個麪糰擀開，刷一層油，撒入適量的鹽和海苔。從一側捲起。搓成細細的長條狀。

5、再從一頭慢慢捲起。卷好的形狀，用手稍稍按扁。平底鍋內刷一層油，放入油餅。煎至兩邊焦黃色就OK了。