烤炸雞腿的做法步驟

1、準備用料。雞腿、奧爾良調料、白芝麻、蜂蜜。

2、雞腿洗淨，濾水。

3、在雞腿上切兩刀，幫助入味。

4、奧爾良調料1：1加水，再加適量白芝麻。

5、攪拌勻，在雞翅上用牙籤綽洞洞，翻面，還可以裝入保鮮袋按摩雞腿。

6、放冰箱冷藏一夜。

7、醃製好的雞腿放在刷油錫紙的烤盤上，雞腿根部包上錫箔紙。

8、200度烤30分鐘，中間把剩餘的奧爾良刷在雞腿上，以兔浪費。

9、最後翻個面，抹上蜂蜜，210度再烤10分鐘即可。