1、把準備好的糉子也提前放在清水中浸泡，浸泡時間不能低於24小時，而準備好的糯米也要提前淘洗乾淨，放在清水中浸泡，浸泡時間應該在八九個小時左右，浸泡以後的糯米體積會明顯膨脹。
2、包三角糉時可以取出兩張已經泡好的糉葉，剪刀剪掉它尾部的硬杆，再把兩片葉子正反相貼，毛面相對，在它的1/3處，折出一個漏斗的形狀，用一個手把肉都拖住，另外一個手取適量的糯米放在漏斗中。
3、第一次向漏斗中放入的糯米，應該站漏斗體積的1/3左右，隨後放入鹹蛋黃或者醃好的五花肉在他上層再放一些糯米，用筷子把糯米壓實，然後把糉葉多餘的地方向自己的方向折下來。
4、再順着它的三角邊兒，把所有的糉葉都摺好，這時一個三角形狀的糉子也就包好了，再取出準備好的棉線把所有糉葉都捆綁結實，放鍋加清水煮熟，取出以後就能品嚐到自己做出的美味三角糉了。
