自制酸奶的簡單做法 - 超簡單自制酸奶的做法

1、用料：牛奶900克，淡奶油100克，酸奶發酵劑1包，細砂糖50克。

2、將純牛奶倒入麪包桶內，然後倒入奶油。

3、攪拌均勻後倒入細砂糖，再倒入酸奶發酵劑，攪拌均勻。

4、啓動麪包機的酸奶功能，如果單純爲酸奶發酵劑，8個小時就OK，加了鮮奶油就需要再多給2小時間，一共是10小時。

5、10小時後完成，做好的酸奶放入乾淨的容器中冷藏儲存，一週內食完。