黃瓜如何醃 - 黃瓜怎麼醃

1、取黃瓜一條洗淨備用；

2、將大蒜去皮切碎備用；

3、將黃瓜去皮切成小塊裝在碗中備用；

4、將切好的大蒜放入黃瓜中；

5、加入適量食鹽醃一會，可以幫助殺菌；

6、加入適量陳醋；

7、加入適量白糖；

8、攪拌均勻，美味的醃黃瓜就做好了。