粉絲蝦的做法介紹

1、食材：蝦300克，粉絲300克，蒜末，小米辣椒各10克。

2、蝦去頭 中間片開；盤子鋪上泡好的粉絲；擺上大蝦；

3、大蒜小米辣椒絞成末；加入生抽 鹽 蠔油 熱油攪拌均勻；

4、鋪上蒜蓉辣醬，淋上生抽，水開上鍋蒸5分鐘；澆上熱油即可食用。