貓耳朵的製作方法與步驟

1、用料：白砂糖15克，低筋麪粉260克，牛奶100克，紅糖30克，食用油150克。

2、首先將糖、牛奶、麪粉攪拌成絮狀，揉成麪糰醒15分鐘。

3、紅.糖，牛奶，麪粉，攪拌成絮狀，揉成麪糰，醒15分鐘。

4、分別擀成麪餅。

5、重疊，捲起。

6、冰箱冷凍3小時，切片。

7、鍋中放油，貓耳朵炸至金黃。