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1、在洗地皮菜時加入少量麪粉,麪粉具有很強的吸附性,能把地皮菜表面的髒東西去掉,洗好以後再用清水沖泡幾次,即可將地皮菜清洗乾淨。
2、用淘米水將其浸泡30分鐘,然後取出用清水反覆漂洗,中間多換水幾次即可。
3、還可使用淡鹽水浸泡20分鐘,再用清水洗淨即可。
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