如何做煎蒿子粑粑

1、主料：蒿子粑粑4個、白芝麻適量、粗粒白砂糖少許。

2、鍋中不加油，放入白芝麻，以小火炒。

3、炒到白芝麻微微發黃，有香味溢出，關火，加入白砂糖拌勻，盛出待用。

4、另起鍋，加少許油，燒熱後，放入粑粑。

5、小火煎至一面金黃，翻面。

6、煎至粑粑膨大起來，關火。

7、撒上適量炒好的芝麻糖即可。