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青椒辣椒和菜椒有什么异同
01-13
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科和红色辣椒统称为辣椒,果实为浆果,别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒,一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而...
鸡腿土豆青椒的做法
12-30
1、材料:鸡腿4-5个,料酒适量,食用油适量,豆瓣酱适量,葱姜蒜适量,大料适量。2、干辣椒适量,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,清水适量,盐适量,鸡精适量。3、冰糖适量,土豆2个,青红椒适量。4、将鸡腿剁成块,冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出...
如何保存鲜青椒 - 鲜青椒保鲜方法
12-25
1、沙藏法:青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2~4天,共摊放4~5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒摆放,直至距上口5...
芋头和青椒可以一起吃吗
01-02
可以适量一起吃。1、芋头性平、味甘,主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而青椒性热、味甘,主要含有纤维素、糖分、维生素,钙、磷钾等多种矿物质,两者的性味及营养成分之间并不相克,因此可以...
香醋青椒肉丝怎么做 - 香醋青椒肉丝做法介绍
01-11
1、准备材料:猪肉250克,青椒5根,蒜2瓣,盐适量,姜3片,生抽适量,生粉适量,油适量,香醋适量,芝麻油适量。2、青椒洗净切丝,蒜切片、姜切片备用。3、猪肉顺纹切细丝,放入适量生抽、盐、糖、芝麻油和生粉,搅拌均匀后腌制半小时。4、锅内...
茄子青椒怎么炒
01-27
茄子2个、青椒2个、酱油适量、蚝油适量、白糖适量、蒜瓣适量、食用油适量。1、长茄子两个,用刨刀去皮。2、洗净,切成细长条,加入适量食用盐腌制十五分钟。3、十五分钟之后,冲洗干净盐水,并抓干水分。4、蒜瓣、青椒切好。热...
韭菜青椒的烹饪方法
12-20
1、主料:韭菜300g、青椒250g。配料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量。2、韭菜择洗干净,青椒洗净,3、韭菜切段,青椒切丝。葱姜备用,4、锅中放油,爆香葱姜,5、下青椒丝翻炒片刻,加盐,鸡精,下韭菜段,翻炒均匀即可。...
青椒小干鱼的做法步骤 - 干鱼的家常做法
02-05
1、主料:青辣椒200g、干鱼100g、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。2、青椒洗干净切丝。3、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。4、葱蒜切好备用。5、锅中加油烧热,倒入小干鱼。6、炸至小干鱼金黄,放入切好的...
青椒炒肉丝怎么做 - 青椒的做法
12-20
1、首先将五花肉洗净,然后切成肉丝形状2、接下来将买好的辣椒洗净,然后将辣椒种子抠出,然后将辣椒切丝备用3、最后再准备少许葱花炝锅4、材料准备完毕之后,开火热锅,首先倒入适量的食用油,油热之后放入准备好的肉丝反复翻炒...
青椒炒章鱼的做法
12-26
食材:青椒1个、章鱼3只、盐适量、酱油适量、蒜瓣适量、姜片适量、老干妈酱适量、料酒适量、油适量。制作步骤:1、锅里放水烧开,下章鱼焯至变色即可捞出。2、把焯好的章鱼切条,青椒切块,姜、蒜切片。3、锅里放油,下姜、蒜、...
青椒肉丝盖浇饭怎么做详细的
12-20
主料:五花肉200克、青椒2棵。方法:1、先将米饭蒸好,把五花肉切成丝。选五花肉是因为肥肉相间,口感更好。青椒切成小块,蒜、葱也切好备用;2、锅中点一点油,先把花椒、大料放入,爆香后,将其捞出,然后下肉丝,火可以大些,炒的快一点,这...
青椒炒鸡胸肉的做法
12-20
1、材料:鸡胸肉1块,青椒3个。配料:盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量。2、鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽...
青椒炒平菇做法
12-28
1、食材:青椒2个,平菇半斤,酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。2、青椒洗净,用手掰成块。3、平菇撕成条洗净,焯水,过凉,控干水分。4、炒锅放适量植物油,放入青椒大火煸炒两分钟。5、放入平菇煸炒。6、烹入酱油、料酒、适...
如何做青椒牛柳
01-09
1、食材:牛里脊300克、线椒3个、耗油2勺、淀粉20克、油50克、生抽2勺、糖半勺。2、把牛里脊处理干净,最好把白色的筋膜去掉,然后加入淀粉和耗油,再加入少量的油抓匀,腌制2小时。3、把线椒洗干净备好。4、线椒切成片,注意不...
豆豉炒青椒怎么做好吃
01-08
1、红色的青椒和绿色的青椒洗净。2、切丝备用。3、里脊肉丝用姜蒜末和料酒腌一会儿。4、锅里油热后放豆豉,小火炒出香味后放入肉丝。5、翻炒至变色,放生抽和盐。6、再放入青椒丝翻炒至熟即可。7、做为早餐,我今日还给女...
青椒泡萝卜做法
01-11
1、把白萝卜切成滚刀块,萝卜里面放入盐,腌制3-4小时备用。2、把姜切块放入捣蒜罐中捣烂取出备用。3、把大蒜放入捣蒜罐中捣烂成蓉。4、把青苹果去皮切成块,也放入捣蒜罐中捣成泥。5、捣成蓉同姜蓉蒜蓉混合备用。6、米粉...
青椒爆炒猪肝怎么做好吃
01-08
1、猪肝切薄片,加入豆粉,盐,料酒拌匀腌制10分钟。2、青椒洗干净切斜片。3、姜蒜切粒,小青椒,小红尖椒切圈。4、热锅下油。5、倒入猪肝翻炒。6、翻炒熟透后捞起来备用。7、锅里留油,倒入姜蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。8、倒入...
青椒腐竹炒肉的做法
12-28
1、准备用料。五花肉、腐竹、青椒、红椒、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、鸡精、姜、蒜。2、浸泡好的腐竹洗净切成段,青红椒洗净切块。3、五花肉切薄片,加少许盐料酒淀粉腌制10分钟。4、热锅热油,爆香姜蒜,五花肉入锅加料酒...
梦见青椒寓意
12-30
1、梦见青辣椒,预示着自己隐私被泄露的尴尬。2、梦见青辣椒,有发财的机遇,这个机会是在远方。3、梦见辣椒,提醒你要冷静,学会克制自己的情绪,以免后悔。4、梦见干辣椒和红辣椒,还警告你要学会节制,不要过度放纵,否则将来可能会...
青椒炒肉最简单的做法介绍
01-02
1、原料:青椒、里脊肉、蒜、干辣椒。2、里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。3、青椒切细丝。蒜切末,干辣椒备用。4、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟盛出。5、锅中留底油下蒜末,干辣椒煸香。6、下入青椒...
家常豆豉炒青椒怎么做
12-30
青椒洗净去蒂,对半切开去籽,切成块,姜切末,蒜切末,油锅烧至7成热,放姜蒜末爆香,放尖椒片翻炒至断生,加豆豉炒匀,加盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可。家常豆豉炒青椒怎么做?主料:豆豉1勺,青椒250克;辅料:姜1块,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺,白糖半...
黑胡椒青椒炒章鱼教程法 - 黑胡椒青椒炒章鱼的做法
12-26
1、用料:章鱼足、青椒、洋葱、盐、油、黑胡椒酱、料酒、酱油、糖。2、章鱼足和青椒洗净备用。3、章鱼足处理干净改刀备用,淋少许料酒腌制一下。4、洋葱和青椒改刀装盘。5、锅中入油烧热放入洋葱和青椒翻炒。6、加入章鱼...
青椒可以放冰箱冷藏保存吗
01-02
1、青椒能放冰箱冷藏。2、冰箱冷藏层的温度一般在8℃-12℃,能有效保存食物,不会将食物冻坏,也不会破坏食物中的营养成分,但青椒放太久会脱水,影响口感,即便将青椒放到冰箱中冷藏,也需要及时食用。3、不同类型的青椒外形、口...
为什么青椒不能放冰箱
01-13
1、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。2、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而青椒贮存适宜温度为为7℃至8℃。故不宜久存。3、建议青...
青椒炒蛋做法介绍
12-31
1、准备材料:鸡蛋200克、青椒100克、猪油(炼制)20克、盐3克、香醋5克、大葱10克。2、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;3、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;4、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;5、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;6、放...
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