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材料
苦瓜:1根;面粉:50克; 鸡蛋: 2个; 水:100克;食盐:适量;色拉油:适量;
苦瓜麦糊烧的做法
将1根苦瓜用搓板将苦瓜肉搓下来
打入2个鸡蛋,搅拌均匀
加入50克面粉
加入100克清水,加入适量咸度的盐,搅拌均匀
将所有食材搅拌均匀
取平底不粘锅上油,锅热后,关小火。将面糊从中心倒入
一片烙到底部成熟后翻面再烙个半分钟就可以了
做法超级简单,配上1杯牛奶或者豆浆,就是一份很好的早餐了
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