关闭→
当前位置:知科普>综合知识>云雾茶是什么意思

云雾茶是什么意思

知科普 人气:3.43K

云雾茶是什么意思

云雾茶是指生长在海拔较高的山区,由于山上常常被云雾笼罩,茶叶生长环境非常好,茶汁丰富,风味独特的一类茶叶。这类茶叶因为气候温凉湿润,所以树龄长,芽叶肥厚,色泽翠绿,口感清新爽口。常见的云雾茶有黄山毛峰、乌龙茶等。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

云雾茶的意思云雾茶的意思是什么

云雾茶的词语解释是:茶名。产于高山_多接触云雾_故称。

云雾茶的词语解释是:茶名。产于高山_多接触云雾_故称。注音是:ㄩㄣ_ㄨ_ㄔㄚ_。拼音是:yúnwùchá。结构是:云(独体结构)雾(上下结构)茶(上下结构)。

云雾茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、引证解释【点此查看计划详细内容】

⒈茶名。产于高山,多接触云雾,故称。引《广群芳谱·茶谱一·茶一》:“《黄山志》:莲花_旁就石缝养茶,多轻香冷韵,袭人__,谓之黄山云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27:“我爱喝云雾茶有很多原因:一、它是高山茶,没有污染;二、它经泡,每天早上冲一杯,可以喝到晚上。”

二、网络解释

云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。

关于云雾茶的诗词

《庐山云雾茶》《云雾茶》《云雾茶》

关于云雾茶的诗句

庐山云雾茶高谈且饮云雾茶庐山云雾茶

关于云雾茶的成语

驾雾腾云云天雾地云髻雾鬟愁云惨雾云合雾集云雾迷蒙_云握雾堕云雾中云开雾释云窗雾阁

关于云雾茶的词语

握雾拿云愁云惨雾驾雾腾云_云握雾云合雾集堕云雾中云开雾释云窗雾阁云蒸雾集云髻雾鬟

点此查看更多关于云雾茶的详细信息

云雾茶是什么茶?是什么口感?好泡吗?

云雾茶属绿茶类名茶。

云雾茶因产于南岳衡山的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。

比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。

特点:通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 ,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

泡制:云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。

功效:云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效,是公认的健康食品之一。

最后说一句:喝茶每个人有每个人的口感,绿茶、红茶、黑茶各有所爱,都是好茶…

云雾茶属于什么茶

云雾茶属于绿茶中的一种,相比于其它有名的茶叶,算是小众的,在很早之前是它生长于石壁之间,后被引入人工种植,茶叶芽肥绿润,香气清新持久,主产地在江西省九江市庐山,有帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染等作用。

云雾茶属于绿茶中的一种,相比于其它有名的茶叶,算是小众的,在很早之前是它生长于石壁之间,后被引入人工种植,茶叶芽肥绿润,香气清新持久,主产地在江西省九江市庐山。

云雾茶的功效与作用

云雾茶不仅风味独特,能怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染等功能,还能帮助我们提神醒脑,所以它的名气大有所涨。

云雾茶茶怎么喝

云雾茶要到四月份才会出芽,所以手工制作过程大致分为头次杀青、揉青、二次杀青、搓条、提毫、烘青等几道工序。

泡茶前都应该先烫杯,加入适量的茶叶,一般根据口味加减,水温保持在八十度左右,杯子侧壁加水,不会烫坏茶叶可以使茶叶转动,利于出香。

加满之后盖上杯盖闷四秒左右,茶汤清淡,宛若碧玉,味道似龙井但是更为醇香,还有兰花、板栗、豆花等自然的清香味,香气袭人,每一道茶都是经验累积掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

我想知道云雾茶,是什么茶?

分类: 生活/时尚 >> 生活百科

问题描述:

我想知道云雾茶,是什么茶,有什么特色,&其他的绿茶有什么区别

解析:

云雾茶

云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。”

据《宋史·食货志》记载;“海州榷茶之所。”榷茶是历代 *** 对茶叶实行征税、管制、专买的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书,因“海州茶善而易售,故入钱之数厚于他州。”另据《金史》载广四年三月 ( 章宗承安年,公元 1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州,各置一方造新茶,依南方例,每斤为袋,值六百文。” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖.目前,云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩,年产量达 200 担,云台山濒临黄海,气候温暖湿润。时常晓云末散,海雾又起。“云雾山中出好茶。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中,气温低,温差小,湿度大,芽叶柔嫩,焙炒时要节制锅温,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫。制成的茶大小匀整,条索蜷曲,形似细眉,而且蜂毫无损,色泽绿润,纯净可爱。

云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶,从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些,而儿茶素和咖啡碱含量最高,这是形成滋味鲜浓的重要因素。

云雾茶的品茶方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。

1980 年,全省品茶会议上,连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫,列为江苏四大名茶。经化验,云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高,有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。适量饮用,能恢复精神神疲劳、增进记忆,使人意惬神清,并能帮助治疗腹饱胀闷,消化不良等症。揉晒的生茶可保存十年以上,年代愈久,疗效愈佳。近年来,连云港的云雾茶在广州交易会上重新出现,受到日本、新加坡和欧美一些国家热烈欢迎和赞赏

高山云雾茶属于什么茶

高山云雾茶属于高山绿茶。

高山绿茶较多地运用于乌龙茶中。在绿茶类中,高山绿茶通常又称为“高山云雾茶”,简称“云雾茶”。意指茶树生长在高山云雾之中。高山绿茶生长环境较低山茶更为独特,其茶叶的内在品质也另具特色。这是由于茶场海拔高,水土保持能力较差,因此高山茶的根系比较发达。

这些茶树的根可以伸进深层土壤,吸取水分和养分;而在土壤深层,富含矿物质,绝少污染,因此茶的品质体现出口感清澈甘爽的特点、高山四季云雾环绕、空气湿度大、散射光线较丰富、温差大,与茶树对生长环境的要求相吻合,有利于茶叶中一些物质的合成,因此茶叶鲜嫩,口感亦轻柔滑顺。

生长环境

高山上的光线以蓝紫光为主,在蓝紫光的作用下,茶叶不易产生多糖类和酚酊类等影响口感的物质,故香气更幽长,滋味更甘爽,茶水更清亮。

高和三绿茶光照时间长行,气温较低,有利于鲜叶中芳香物质的形成,所以香气清新宜人。人们常说“高山出好茶”,便是此理。

庐山云雾茶属于什么茶 庐山云雾茶是哪种茶

1、庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。

2、始于汉朝,宋代列为贡茶。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用六绝来形容庐山云雾茶,即条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘。

3、云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

云雾茶是什么档次?

云雾茶是一种高档次的茶叶,主要原因是其生长环境的独特性和生产工艺的精湛性。这种茶叶在种植和生产条件方面都比较苛刻,因此其产量相对较少,价格高昂。同时,云雾茶具有独特的品质和口感,备受茶叶爱好者和消费者的喜爱。

云雾茶属于绿茶类,具有提神醒脑、生津止渴、促进消化、减肥瘦身、增强身体免疫力等多种功效。庐山云雾茶是中国十大名茶之一,属于中国汉族的传统名茶之一,具有悠久的历史。不仅在口感和品质上属于上乘的档次,而且还具有较高的饮用价值。

总之,云雾茶是一种高档的茶叶,具有独特的品质和口感,以及多种功效,深受茶叶爱好者和消费者的喜爱。

庐山云雾茶属于什么茶类

庐山云雾茶是一种绿茶,具有独特的风味,因其受庐山凉爽多雾气候和阳光直射时间短等条件的影响,形成其叶厚、毫多、醇甘耐泡的特点。庐山云雾茶含单宁,芳香油类及维生素较多的特点,茶味香浓,怡人,可助消化、杀菌解毒,有预防肠胃感染、抗坏血病等作用。

以汉族为传统名茶,庐山云雾茶为中国名茶之一,属绿茶。最初是一种野茶,后东林寺名僧慧远把野茶改为家生茶。

庐山云雾茶属于什么茶

庐山云雾茶是中国著名茶系之一,属绿茶中的一种,是汉族最传统的名茶。庐山云雾茶最早出现于汉朝,在宋代被列为贡茶。

庐山云雾茶特点:庐山云雾茶茶芽肥绿,香味清新,滋味醇厚,汤色明亮,叶底十分整齐。庐山云雾茶味甘、耐泡,茶味超好,深受不少人喜爱。

庐山云雾茶功效与作用

1、延缓衰老

庐山云雾茶是一种很好的茶叶,富含抗氧化成分,具有延缓衰老的功效。庐山云雾茶所含的茶多酚具有较强的抗氧化作用。

同时具有生理活性,这种物质能很好地清除体内多余的自由基,不会对身体造成伤害,能达到真正的抗老化效果。

2、美容护肤

庐山云雾茶具具有良好的美容、护肤作用,茶中的某些成分物质可溶于水,如常使用庐山云雾茶清洗面部,能很好的清肌肤表面的油性,还能收敛毛孔,能起到很好的清洁肌肤,减少阳光中的紫外线对皮肤的伤寒。

3、解乏利尿

庐山云雾茶能很好的解乏,帮助我们缓解身体疲劳,能很快消除疲劳。茶水中的咖啡加能促进尿液快速排出体外,能使庐山云雾茶具有利尿的功效,能促进尿液快速排出体外,增加肾、肝、肾的有害物质减少。

庐山云雾茶的特点 庐山云雾茶有什么特点

1、庐山云雾茶的特点:外形一芽一叶肥而壮,形条索清秀而紧凑,新鲜而清爽,汤色绿中带黄,清澈见底,叶嫩而翠绿,整齐均匀,其滋味醇厚且甘甜,属绿茶中的精品,庐山云雾向以汤清、色秀、香幽、味醇而著称。

2、茶与水的比例,大致掌握在1:50(150毫升的水),用3克左右的干茶。

3、不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

4、冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

5、因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。

6、在泡的过程中,你将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。

7、不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升,这时你趁热嗅闻茶汤香气,必将心旷神怡。

庐山云雾茶功效 喝了有什么好处

1、延缓衰老:庐山云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

2、振奋精神:常喝庐山云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、美容护肤:庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、降脂助消化:庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

TAG标签:#云雾茶 #