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香芋排骨怎么做好吃又简单 - 香芋蒸排骨怎么做
01-04
1、主料:肋排、香芋、盐、酱油、糖、黄酒、生粉、金银蒜、葱、自制辣椒酱。2、准备一个大芋头;把香芋削去皮,洗净。3、香芋切四方小丁。4、排骨切块,加入盐、糖、生抽、淀粉、植物油、鸡粉等,一起拌匀,稍腌制一会儿。5、将...
排骨有哪些做法
01-03
1、排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等。2、可乐排骨。食材:排骨300g、可乐300g、八角、姜片。做法:排骨焯水。锅中放油及姜片。倒入排骨。倒入可乐。加入八角,煮至汤汁收干即可。3、清炖排骨。材料:排骨300...
排骨玉米汤简单做法 - 排骨玉米汤怎么做好吃
01-07
1、准备材料:玉米、排骨。2、排骨洗净,切成块备用。3、将玉米洗净斩成小段备用。4、将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅,盖上盖子,中火煮30-35分钟。5、开盖调入适量盐、味精即可。6、一碗清香美味的玉米排骨汤就做...
香醇排骨怎么做才好吃 - 香醇排骨怎么做
01-08
1、准备用料。猪肋排骨、火锅卤汁、酱油、香油、料酒、色拉油、姜、葱、蒜苗。2、将排骨洗净,沥干水,放入碗中,加入料酒、盐、酱油搅匀,入味后,入笼蒸约1小时。3、姜葱洗净切片,蒜苗切节待用。4、锅放火上,下油烧六成热,下排...
冷冻排骨一个月能不能吃
01-28
1、冷冻排骨一个月能吃。2、排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、骨胶原以及磷、钙等营养元素,可以满足人体营养成分所需。排骨中蛋白质与人体蛋白相近,容易消化吸收。通常冰箱冷冻室大概在-18℃,此时排骨可以冷...
空气炸锅烤排骨是否需要锡纸 - 空气炸锅烤排骨需要锡纸吗
01-11
1、空气炸锅烤排骨需要锡纸。2、做法:将排骨外表洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水,将其放入锅中140度烤20分钟;再翻一面烤10分钟即可。在加热的过程当中,只需要静静的等待即可。空气炸锅使用前要进行预热,防止食物有异味...
教你萝卜烧排骨的做法 - 萝卜烧排骨的做法
01-28
1、原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。2、萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。3、炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水。4、...
怎么做照烧牛排骨
01-04
1、用料:牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许。2、牛排骨提前用清水浸泡半小时以上,洗净,沥水备用,备好葱姜蒜。3、起锅热油,放入排骨,煎至...
排骨放冰箱保鲜能放的时间
01-13
1、排骨放冰箱保鲜能放1-2天。2、时间过长,肉会发紧不好吃,排骨放冰箱冷冻可保存1个月,但是放置时间久后,营养流失,口感不好。3、排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。家庭常见的排骨做...
蒜香糯米排骨的做法
01-07
1、食材:猪肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2块、老抽2汤勺、酱油2汤勺、香叶3片、白酒少许、胡椒粉少许、十三香少许、蒜1头、姜5片、白糖1大勺、郫县豆瓣酱1汤勺。2、新鲜排骨洗净,浸泡2个小时,期间换4次水,这样可以有效的...
排骨配什么炖比较好
01-07
排骨可以搭配冬瓜、莲藕、药材、白菜、粉条和土豆炖比较好。其中冬瓜炖排骨的方法如下:1、首先准备原料排骨五百克,冬瓜五百克,姜一块,大料一个,盐、胡椒粉和味精各适量;2、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;3、冬瓜去皮适当切块,...
排骨豆角如何做 - 排骨豆角的做法大全家常
01-28
1、做法一:食材:排骨,豆角,葱姜蒜(切段),豆油2大勺,料酒2汤勺,白糖3汤勺,酱油2汤勺,花椒粒1个,干辣椒2根,盐,味精适量。做法:炖之前先把排骨焯一下,要冷水下锅,这样容易排出血沫。首先要给排骨上色。锅里倒入适量油,放白糖3勺,搅匀直至出...
香菇焖排骨具体步骤详解
01-08
1、首先准备原材料:排骨1000克,香菇200克,盐适量,姜1块,八角2个,胡椒粒10粒,大葱1段,红烧酱油半汤勺,生抽1勺,料酒1汤勺。2、排骨和香菇备好。香菇洗干净,把香菇的柄直接切下分开。3、在洗香菇的时候就烧水,水烧开后放入料酒把排...
排骨笋汤的烹饪方法
01-13
1、材料:排骨250公克,竹笋150公克。辅料:水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙。2、将竹笋洗净切片,排骨洗净后控干水分。3、起一锅水,待水煮沸后,竹笋和排骨放入沸水中氽烫一下,捞起备用。4、再起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再...
排骨可以腌制一晚上吗
01-09
1、可以的,而且比放在冰箱内入味还好。2、因为是腌过的,环境的温度更会使味道浸入的效果更好,如果是打保鲜膜更要留一点空气,这样入味更好。腌的久更入味,但是这个季节不进冰箱恐怕不行。至少得做出近似真空的保存条件。3...
板栗排骨粽的做法
01-04
1、糯米洗净后沥水,加酱油泡一夜(想上色深就多加老抽)猪小排洗净。斩成小块后用酱油,料酒和白糖腌制一夜(酱油多一点)板栗剥壳去皮备用。2、粽叶洗净后剪去头上很硬的部分以免戳破,折成漏斗形。中间有一部分内折。这样漏...
金黄喜庆的避风塘排骨怎么做
01-03
1、排骨洗净后沥干水分,加入拍散的大葱、姜片、一勺量的酱油(老抽也可以)、几粒花椒、少许五香粉和白糖一勺盐,一小瓶盖高度白酒拌匀,腌制半小时入味;2、待排骨入味后将葱姜挑出每一块排骨都均匀的裹上一层淀粉后,轻拍表面多...
排骨蒸香芋好吃的做法
01-09
1、主料:猪肉排500克,香芋300克。2、调料:盐5克,味精8克,糖3克,吉士粉3克,鸡蛋黄2个,香菇1个,玉米粉50克,高汤500克。3、做法:将香芋洗净去皮,其中100克切成条备用,另外200克改刀成2厘米厚的薄片,入笼大火蒸40分钟至软烂,打成泥,放入...
干锅排骨做法 - 干锅排骨怎么做好吃
01-04
1、菜品特色:莲藕、土豆干香溢人,排骨脆香,红亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜,一锅两吃真是美哉!2、原料:猪仔排1千克,莲藕、土豆各500克,油炸花生米80克。3、调料:色拉油3千克,酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克,花椒20克,干红辣椒5...
做红烧排骨用不用焯水
01-11
1、制作红烧排骨之前是需要焯水的。2、排骨焯水的目的主要是去除排骨里面的血水和腥味。而且焯水通常是用冷水进行的,将排骨下锅,直到冷水烧开,然后去除水上的浮沫即可。3、排骨中钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,而...
砂锅洋葱焖排骨做法步骤
01-07
1、准备用料。排骨、洋葱、食用油、蒜、姜、食盐。2、先把排骨切点清洗干净,洋葱切成大块,排骨加盐鸡精五香粉生抽蚝油老抽抓匀腌制十五分钟。3、准备砂锅,把砂锅烧热加一勺食用油,把洋葱和蒜片姜片放里面,炒出香味,加少许...
川菜排骨香菇的做法
01-09
1、主料:猪排骨500克、香菇500克、油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、香叶1片、白果1个、草寇1个、肉桂1块、葱姜蒜各适量、老抽少许、生抽适量、香菜适量。2、猪排骨解冻,冷水浸泡出血水,冲洗干净备用。3、冷水入锅...
怎么做红烧排骨 - 红烧排骨的家常做法窍门
01-11
1、原料:排骨,葱,姜,香料(八角,茴香,桂皮,草果,丁香等),花椒,盐,味精,酱油,白糖,料酒。2、排骨过水,姜切片,葱切段。3、坐锅点火倒油,冷油放入白糖(糖:油=1:3),小火慢慢把糖炒化,待糖水变红并冒泡时下排骨炒匀。4、下姜片,花椒和香料,炒出香味后...
怎么做小米蒸排骨
01-13
1、主料:猪大排500克,小米150克,食盐5克,姜3片,豆瓣酱5克,黄酒5克,水适量,细香葱5克。2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣...
炸排骨脆的做法介绍 - 炸排骨怎样才脆的做法
01-02
1、材料:猪排骨(大排)5000克,淀粉(豌豆)700克,小麦面粉1250克,鸡蛋500克,白砂糖50克,盐100克,酱油150克,大葱100克,姜400克,味精10克,五香粉10克。2、选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。3、剁块及腌制:将排骨剁...
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