做燕麦瘦肉粥的步骤

1、燕麦片70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

2、做法：将蒜瓣拍成碎粒；锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。

3、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分。

4、把油菜切丝后也倒入锅中，翻炒软，并加水或鸡汤烧开。

5、把桂格燕麦片倒入煮约1分钟即可。