初伏的饺子馅怎样调

1、猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。

2、白菜洗净，用料理机打碎，加少许盐腌制。胡萝卜清洗后加入料理机打碎。猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打至馅料粘稠。