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關於公司前台工作計劃怎麼寫

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公司前台工作計劃怎麼寫呢?一起來看看小編今天的分享吧。

1、公司前台工作計劃首先可以描寫作為公司前台做好各部門的服務工作,加強與各部門之間人員的聯絡與溝通;2、然後可以描寫協助公司上級領導完善公司各項規章制度;3、最後可以描寫嚴格按照前台的各項規章制度辦事。

公司前台工作計劃1

工作計劃:

1、做好客人的諮詢、接待、合同登記.微笑服務始終,接待客人或回答客人的諮詢時,熟練運用“您好、歡迎光臨、謝謝、請稍等、對不起、歡迎再來、請慢走”等禮貌用語.

2、熱情接聽電話,制定來電來函記錄,受理客人電話預訂、來電、來函時,做到紀錄準確、轉達及時快捷.

3、熟知各類線路產品的特徵、注意事項和價格等信息,能快速熟練地為客户做好解答.

4、詳細記錄現金日記賬,及時報財務.

5、每天按時搞好前台衞生清潔,營造清新整潔的窗口形象.

6、整理會員檔案,經常主動給會員打電話,做好出團遊客回訪.

7、配合其他各部門工作,為公司最新活動和線路做好宣傳推廣,接到團隊及時轉到業務部門.

8、完成領導交辦的其他臨時工作任務.

前台目前存在的問題和解決建議:

1、價格總表.由於旅遊產品價格變動頻繁,排期也不固定,於是,價格總表就是前台銷售的指南針.最好有長線和短線價格表分開,加上籤證或護照辦理價格表等等.表格包括線路名稱、大人價格、小孩價格、出團排期、備註等等.前台人員必須時刻都要打開這些表,特別是在接聽電話時,隨時可以查看線路的價格和出團日期.

2、行程.各條線路的每天具體安排和參觀景點,酒店安排,含餐情況,交通情況.以及該線路的一些注意事項.前台人員要熟悉每條線路的行程,並且對於行程所涉及的城市、景點、風土人情、氣候等有所瞭解.因為客人當決定參團的時候,最多諮詢的就是行程的內容了.對於每條行程的酒店情況、航班情況、含餐情況必須清楚明確.

3、遊客出遊意向登記表.如果遊客在諮詢時願意留下他們的聯繫電話,那麼説明他出遊的意向非常強烈並且很有可能選擇我們旅行社.登記表分為諮詢日期、遊客姓名、聯繫電話,出遊線路、出遊日期、出遊人數、説明、經手人、跟蹤狀態等等.跟蹤狀態分為成行、取消、推遲等.

4、機票卡.現在機票出票和記賬以及收賬都是非常混亂的,必須要保證卡里充足的備用金,每個月應該要查賬核對餘額和利潤.

關於公司前台工作計劃怎麼寫

公司前台工作計劃2

一、層級關係

1、直接上級:財務部副經理

2、直接下級:前台收銀領班、餐廳收銀領班

二、任職資格

1、認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、中專以上文化程度,年齡在25——35之間;

3、英語四級以上,有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經驗,瞭解飯店收銀運轉系統;

4、熟悉國家財經法律、法規、方針、政策和制度,掌握酒店管理的有關知識;

5、具有獨立處理現場事件的能力;具有一定的溝通和協調能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

三、崗位職責

1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

2、協助經理對收銀隊伍進行培訓,對收銀員進行業務指導,組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識,加強收銀員的外語及結賬等方面的基本訓練;

3、負責收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業狀況,對收銀員的班次進行靈活調整;

4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衞生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、負責班組的組織指揮的協調工作,及時正確地完成財務部經理下達的任務,保證前台、餐廳等收銀網點以及外幣兑換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯;

6、負責現場監督、指導各組領班的工作,與相關營業點協調,及時處理、解決工作中發現的問題,保證收銀結賬工作順利進行;

7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對收銀員的獎懲意見,最大限度地調動、發揮班組人員的工作積極性;

8、配合會計人員、應收人員核查應收賬款的回收情況,及時跟蹤;

9、對突發事件在與大堂值班經理協商後,按照規定的權限金額予以處理,事後上報財務經理。

10、承辦財務經理交辦的其他工作。

工作職責:

1、負責財務收銀結算的全部工作內容的督導和培訓,負責財務結算與各部門工作的協調,以及處理一般性疑難問題。

2、配合審計主管,解決掛賬客户結算,負責收賬的賬單複查工作。

3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執行情況,不定時抽查收銀員的備用金。

4、為收銀員、外幣兑換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財務經理報告所屬員工的工作表現,評定員工獎懲和晉升情況,解決客人在結算工作中的投訴和其它有關問題。

5、經常與前廳接待主管、審計主管、客房經理和主管以及大堂值班經理保持聯繫,掌握客人的動向及付賬結算情況,以避免發生跑賬、漏賬及壞賬損失。

6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發生的故障,負責與電腦維護員聯繫,隨時檢查清除電腦病毒,避免停機事故。

7、及時向總經理、財務經理報告客人拖欠賬項的餘額、時間,結算明細賬和解決措施。

8、負責餐廳、娛樂POS機的維護和保養,負責POS機更新菜單價格。

9、配合資產財務部辦公室協調各種賬單查詢,解決收銀員長、短款問題。

10、完成資產財務部經理安排的其他方面工作。

工作清單:

每日:

1、每天查閲各營業點工作日誌及交班本,傳達酒店新的政策或促銷方案,解決員工工作中的難題。

2、檢查收銀員的出勤、着裝、微笑、各班次接班情況等。

3、協助解決收銀員在工作中遇到的問題。

4、營業前檢查收銀機及其輔助設備是否正常運行,及時排除故障。

5、協助收銀員做好團隊客或會議客的結賬工作,做好與其他部門的協調工作。

6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管,收銀髮票紙帶是否正確保管。

7、完成部門經理下達的其他工作任務。

每週:

1、組織周列會,幫助收銀員分析工作中的疑難問題,並提供解決方案;

2、定期整理已離店但未結清賬務客人的賬單及相關附件,分類保管理以便於客人再次抵店時為其結清賬務,超過三個月未退賬單應及時轉財務後台管理。對上週發生的漏單或待處理賬單提出解決方案並跟進最終處理結果。

3、負責對收銀員進行財務收銀結算全部工作內容的督導和培訓,負責財務收銀組與各部門的協調工作。

4、每週三檢查信用卡待處理賬務,對預授權即將到期賬務及時進行結賬處理。

5、經常與前廳接待主管、大副、財務審計主管進行工作溝通,並整理收銀本週工作情況及不足,以便下週召開周例會時及時提醒或進行相關業務知識的培訓。

6、負責會所、總枱POS機的維護和保養,及進更新經營部門新品價格並錄入電腦。

7、配合審計主管,加強酒店所有掛賬單位賬單及相關附近件整理工作,並要求每班收銀員做好單據移交及保管工作。

每月:

1、組織班組月會,主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現的差錯,並結合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓。

2、擬定本人及本組當月工作績效及工作重點,以此為標準來考核個人工作績效,並以此為中心來組織本組相關業務培訓或業務技能考核。

3、對本組管理人員進行工作溝通,幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面,以此推動本組員工整體素質的提高。

4、完成財務部經理下達的其他工作。

工作流程:

1、每日準時到崗;

2、9點之前到各營業點抽查收銀員儀容儀表,交班記錄並簽名或蓋章;

3、查看各餐廳營收情況,翻看原始單據有無收銀漏單現象;

4、10點查看團隊應收報表,收取各簽單單位掛賬單,檢查簽單金額是否與應收款報表相符,掛賬單上是否有簽單單位名稱,有效簽單人簽字。對於簽有合同的旅行社、散客單位檢查房

價是否正確,業務單是否完整,根據審核無誤的賬單對應列出各單位應收款明細表,月末裝訂成冊;

5、11點與酒店出納核對應收款到賬情況,及時結清已到賬單位款項,列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯繫併發出催款通知,做到月月對賬、月月清賬;

6、列出長達3個月未到賬單位名稱,説明未到賬情況,及時上報銷售部經理和財務經理;

7、下午2點半根據前台的用房統計表查看用房數和入住人數,同時記錄未用餐人數,每月與餐飲部進行核對,及時上報財務經理;

8、月末檢查團隊應收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單,及時催要款項到位,對未催回部分列出經辦人名字上報財務部、人力資源部,並從當月工資中扣回款項;

9、月末跟催銷售部做出協議單位佣金單與網絡公司回扣單,及時審核交財務總監審批;

10、記錄平時發生的突發事件及收銀員工作中出現的日常問題進行分析,並於收銀員例會上進行解析。

收銀主管工作流程

一、廳面收銀工程程序

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,也是財務管理的重要環節之一,它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,並運用於工作中,真正地起到監督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基礎

其工作內容主要包括:

(一)班前準備工作

1、餐廳收銀員依照排班表的班次於上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監督執行,並編排報表。

2、收銀員與領班或主管一起清點週轉金,無誤後在登記簿上簽收,班次之間必須辦理週轉金交接手續,並在餐廳收銀員週轉金交接登記簿上簽字。

3、領取該班次所需使用的賬單及收據,檢查賬單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回,下班時將未使用的賬單及收據辦理退回手續,並在賬單領用登記簿上簽字,餐廳賬單由主管管理,並由主管監督執行。

4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調整,並檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閲餐廳收銀員交接記事本,瞭解上班遺留問題,以便及時處理。

(二)正常操作工作程序

1、當服務員把點菜單交到收銀台時,收銀員應首先檢查點菜單上人數、台號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員,服務員開點菜單一式四聯,第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員;酒水單:第一聯吧枱留存,第二聯收銀員,第三聯服務員。

2、收銀員收到點用單和酒水單後應在單據上簽字並及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入,以便審核。若沒有收銀員簽字,廚房有權拒絕出菜品。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水,應先問其價格,再錄入電腦作臨時加菜,並記錄在交接班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水,應讓服務員開退單並由餐廳主管級以上人員簽字,方可操作。

6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,應由收銀主管級以上人員簽字,方可操作。

7、以上兩種情況原因須在賬單上註明。

8、當點菜單人數、台號記錄齊全後,開始正式輸入菜單,首先將客賬單號碼輸入電腦內,收銀機將自動編制該賬單號,待客人結賬時使用;然後將客人人數、台號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入,輸入完畢後即可等待客人結賬。

(三)結賬工作流程

1、餐廳結賬單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

2、客人要求結賬時,收銀員根據廳麪人員報結的台號打印出暫結單,請客人簽字認可,然後憑賬單與客人結賬。

3、客人結賬現付的,廳麪人員應將兩聯賬單拿回交收銀員賬結後,將第二聯結賬單交回客人,第一聯結賬單則留存收銀員。

4、客人結賬是掛賬的,則由廳麪人員將客人掛賬憑據交收銀員辦理掛賬手續後,兩聯賬單都交收銀員處理。

①客房掛賬:如客人要求掛入房賬內,首先請客人出示房卡,查看該房間客人可掛賬餘額。若賓客在總枱賬户內的餘額的所消費金額內,總枱收銀員可以辦理掛賬並報明收銀員姓名,客人房號及消費金額,如可掛賬應請客人在賬單上簽字認可。

②外來掛賬:與酒店有協議可結外來掛賬的,必須按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛賬;簽字做擔保方可。

公司前台工作計劃3

一、建立並客房部各項規章制度,前台的工作計劃。

客房部現行的各種規章制度與日常經營活動中的實際情況極其不相適應,出現了諸如“同一崗位多套崗位職責並用”、“服務操作無統一規範”、“管理處罰參照標準多樣化、隨意性大”等問題,嚴重阻礙了客房部向規範化、標準化、程序化的方向發展。20__年將建立一整套客房部完整的管理制度,這包括:《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務説明書》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過對以上管理制度的統一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內容,各項工作操作的標準與規範,進一步改進服務質量,提高工作效率,同時有利於各種經營管理工作的深入開展。

二、部門成本費用控制。

20__年客房部總成本費用必須控制在249.3萬元以內,即平均每月成本控制在20.775萬元以內。對客房部每月費用支出項目進行分析,根據20__年客房部崗位人員編制及實際運轉情況估算,每月客房部固定成本支出為126096萬元,而變動成本就必須控制在105321萬元以內,才能完成全年成本費用指標控制任務,為此客房部將通過制定“節能降耗方案及實施辦法”,有效降低營業成本。

1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,減少布草更換洗滌次數,一方面大大降低了布草洗滌費用,另一方面延長了布草的使用壽命,同時縮短了服務員的做房時間,提高了工作效率,經初步估算採取這種方法,一年將節約5萬元左右的變動成本費用;

2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。住客房間內各種耗品的配備原則上實行“一客一換”或“使用完才更換”的制度;對客人堅持要求更換的而又未使用完的洗沐用品,必須進行全面回收,在保證衞生質量的前提下,重新填裝使用;對於房價低於六折的團隊、會議用房,減少洗沐用品的配備數量,只配備“洗髮液”和“沐浴液”;經初步估算採取這種方法,一年將節約3萬2千元左右的變動成本費用;

3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節能降耗”的重要舉措之一。

①客房部水的消耗主要分為“飲用水”和“生活用水”兩種情況,對客房內飲用水進行更換時,在保證衞生條件的前提下,對桶內餘水進行合併填充二次使用,杜絕飲用水資源浪費現象;對於“生活用水”,主要是通過仔細檢查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”現象出現,徹底杜絕客房衞生間內馬桶常流水現象、客房及公衞間水管管道連接處漏水現象、客房衞生間淋浴噴頭滴水現象、管道井跑冒水現象;另外可進行一些技術革新,例如在保證噴淋壓力的情況下,通過對噴頭的改進對水流量進行控制;在抽水馬桶水箱內填裝沙瓶,減少抽水馬桶的耗水量

②電的節約,首先可通過對清房操作要求的修改和對服務員的培訓,增強節能降耗意識,隨時關閉樓層公衞間內的各種電器設備,儘量在清掃客房時不使用電器設備;其次客人在房間時,應主動徵求客人意見,關閉各種暫時不需使用的電器設備的開關;在符合國家規定的光照標準的前提下,將客房牀頭燈由現在的40W改為25W,進一步降低房間內的用電量

③煤氣的節約,主要體現在中央空調的使用上,一定要根據當日客情、氣温等實際狀況,與工程部密切協作,合理縮短開機運行時間,從而實現煤氣總體用量上的節約,工作計劃《前台的工作計劃》。經初步估算採取上述方法,一年在“水、電、煤氣”的使用上將節約1萬左右的變動成本費用。

三、部門培訓工作。

客房部要在20__年狠抓部門培訓工作,前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規範,知道自己應怎麼來開展工作,真正做到“有的放矢”;中、後期可根據客房部實際運行狀況中出現的問題,開展節能降耗、客房服務英語、提升服務質量等方面的專題性培訓工作,將客房部各項服務工作引向深入;逐步建立健全完整的客房崗位培訓體系,不斷提高客房服務員的綜合服務素質,藉以提升客房部整體服務水平及工作效率。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審核,根據審核意見進行修改完善,並在每季度的三個月中挑選一個月來具體組織執行(根據該季度中的經營工作情況而定)。

四、工資、月獎及考核評定工作。

長期以來客房部各項工作缺乏必要的考核評定機制,無論是在工資發放、月獎發放方面,還是在部門優秀評定、選拔晉升方面,都存在嚴重脱節,互不相干的問題,在員工中間沒有形成良好的競爭機制和發展空間,嚴重阻礙了客房部可持續發展的進程;為達到“獎勤罰懶,表彰先進”的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:

1、工資。按照酒店20__年薪資定級標準,客房部工資標準從領班到服務員,都可定為A、B、C三個級別。

發放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務員工資進行定級(A、B、C級),並報酒店行管部審核,審核通過後於每月7號前後,由財務部將定級工資發放到員工工資賬户上;

2、部門月獎。根據部門崗位編制及實際工作運轉中的人數差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發放,用於激勵綜合表現良好的員工。

發放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務員部門月獎進行定級(A、B、C級),原則上當月工資能拿A級的員工就能享受A級部門月獎,以此類推;同時將定級結果報酒店行管部審核,審核通過後於每月20號前後,由財務部將定級獎金以現金或轉存工資賬户的方式發放給員工個人。

3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,依照《客房部工作標準及流程》、《客房部獎懲條例》等部門制度的規定,對每位員工每日的勞動紀律、服務質量、工作完成情況等內容進行詳細考核並打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行彙總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鈎起來,形成連動機制;同時每月的考核等級也將作為部門員工個人崗位調整、晉升、年終評優的重要依據。

公司前台工作計劃4

一、常識及概括培訓

(一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業的新員工瞭解本崗位應具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓時間及內容:培訓日期、培訓內容、培訓講師備註。

__日

1、酒店職業道德的講解説明。

2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。

3、瞭解酒店員工違紀處罰規定。

4、如何正確出入酒店。

__日

1、瞭解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領導者簡介,酒店行政結構簡介;瞭解本部門概況,包括:本部門結構,各部門功能,認識各部門負責人。

2、熟記酒店各分部聯繫電話。

3、瞭解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。

4、瞭解本部門經營業務,包括:瞭解客房結構、房型、並參觀各分部營業場所,各類房間。

__日

1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。

2、辨認各部門主要管理人員及瞭解管理人員主要職責及權限。

3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。

4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所瞭解情況。

(三)培訓考核:三天基礎培訓結束後進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。

二、前台崗位培訓程序

(一)培訓目的:讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識,儘快進入崗位操作。

(二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實踐;後30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。

(三)前台培訓內容:培訓計劃需時30天,分三個階段完成。

前10天

1、瞭解前台工作職責,前台接待員工作職責。

2、瞭解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣權限。

3、瞭解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位,商務客房名單。

5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。

6、瞭解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。

中間10天

1、培訓前台日常操作流程,禮貌服務規範,交接班程序。

2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓前台賣房技巧。

4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、瞭解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。

後10天

1、培訓更改房租程序。

2、瞭解客房升級的情形及標準。

3、入住登記程序培訓。

4、結帳退房程序培訓。

5、團體入住及結帳程序培訓。

6、培訓查ed房的程序。

7、培訓轉換房間的程序。

8、客用保險箱的使用程序培訓。

9、客房參觀及住客生日的處理。

10、補單的跟進程序。

11、培訓接受客人留言,寄存物品服務的程序。

12、各類信用卡結算方法的培訓。

13、以上培訓均結合相關上機操作。

14、受訓員總結培訓內容。

15、對受訓員進行培訓內容考核,分為書面、上機、實際操作。

後60天

1、前台培訓集中與前30天,後60天着重於實際操作。

2、培訓為半封閉式,可進入前台對相關表格及設施進行熟悉,上機操作部分與後台電腦房備份系統進行,由培訓員進行演練,受訓員於指導下進行實際操作。

四、考核:

試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸。

公司前台工作計劃5

一、關於前廳

1、加強員工對酒店的各種情況的瞭解程度,做到有問必答。酒店是我們大家的,每個人都有維護它形象的權利和義務。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗,我們的前台接待人員就像這扇窗的守護者。前台跟酒店各個部門都有着密切的聯繫。所以前台服務人員要對酒店的整體情況瞭如指掌,細到別墅區哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間、每日房態如何、內線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數,針對這個問題,對目前總枱所有工作人員進行一次考試,對於不過關的人員,我打算採用現場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門瞭解這些情況,並要求記錄、然後記憶,最後達到一問一答,脱口而出的標準。

2、前台接待人員的儀容儀表要求要嚴格。包括髮型、面粧、服飾。這方面的培訓,可以採用互幫互學的方式。根據酒店的基本情況,着重對酒店前台接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。

3、前台接待人員的標準化服務的規範。其中,包括基本的服務理念、服務動作、服務語言、溝通技巧和對員工責任感的教育。由於總枱人員較少,請培訓老師的計劃不夠現實。

4、針對現有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正。

5、通過網絡等途徑,下載一部分有關服務方面的知識,在前台的電視上循環播放,耳濡目染中灌輸知識。3、根據我之前參加過的培訓,總結一部分自己覺得用得着的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用於我們酒店實際情況的前廳標準化服務規範。

二、關於商場。

1、做好物品回收。雖然年底這幾個月,物品回收做的不錯,但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會等形式反覆強調和抽查等方式來規範工作。避免浪費。

2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監督、互相學習。

3、為年度目標努力。在會議賬方面,商場的物品標價和總枱所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折。最後由總枱統一交錢至財務。在上年的工作中未出現員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實現商場年度目標。

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