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粉腸的好吃做法 - 粉腸的家常做法
11-13
1、豬肝粉腸湯準備食材如下:豬肝100克,粉腸100克,瘦肉50克,炸蒜末1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,胡椒粉1茶匙,生薑1塊,澱粉1湯匙,生菜幾瓣,花生油2湯匙具體做法如下:首先將清洗乾淨的,豬肝.瘦肉.切成薄片,豬肝切小段!裝到一個較大的容器...
粉腸是長在豬哪個部位
09-20
1、豬粉腸是豬的橫結腸的一部分。2、豬粉腸是豬的內臟器官,用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪,而且豬粉腸也叫橫結腸,是一種常見的豬內臟副食品。3、部份動物的吸收及儲備營養的器官之內,...
粉腸怎麼做才脆口 - 粉腸怎麼做才會脆
04-25
1、豬小腸立即煮非常容易造成口味軟糯,要想結腸更為有嚼勁而且更為脆,需要將準備好的豬小腸先清理乾淨,隨後用白米醋侵泡。那樣做可以讓豬小腸的表面充足的消化吸收白米醋,而且將在其中的植物油脂融解,進而做到變脆的實際...
泡椒粉腸怎麼做
03-29
1、用料:豬粉腸1籠(分兩份,約500g)、萵筍頭1根(削皮後約200g)、芹菜、大葱各100g、泡辣椒、泡姜、料酒、花椒、大蒜、鹽、郫縣豆瓣、豆粉、白糖、味精等適量;2、將豬粉腸從中穿破洗淨(用鹽和醋反覆搓洗)、用刀連刀切約寸節;3、...
粉腸指的是什麼 - 粉腸是哪個部位
12-06
1、豬粉腸是橫結腸一部分,用來吸收營養的,是豬小腸和豬大腸連接的一段小腸,比別的小腸厚一些,吃起來比其他的小腸脆口,含的營養物質也多一些。因為許多人買,喜歡吃豬腸的人都會多。2、根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和小腸...
青橄欖煲粉腸湯有什麼功效
11-16
1、祛濕熱、補肝脾、降血脂、助消化、生津解毒等功效。2、粉腸有祛濕熱,祛瘀血,補肝脾,消腹水等功效,用於肝硬化腹水患者食用。橄欖有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒減肥、促進兒童骨骼發育等功效。3、李時珍在其《...
怎麼煮粉腸
05-26
1、食材:豬肝100克,粉腸100克,瘦肉50克,炸蒜末1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,胡椒粉1茶匙,生薑1塊,澱粉1湯匙,生菜幾瓣,花生油2湯匙。2、首先將清洗乾淨的,豬肝.瘦肉.切成薄片,豬肝切小段!裝到一個較大的容器裏,加入薑絲,胡椒粉,食鹽,生抽,...
怎麼洗豬粉腸才會保留粉 - 豬粉腸怎麼洗才會保留粉
09-22
1、清水沖洗。清洗豬粉腸時,要將粉腸較粗的一端套在水龍頭上,打開水龍頭,用清水將粉腸中的污漬清除,然後向粉腸表面灑上食鹽並不斷揉搓,等待食鹽融化後用清水洗淨,最後將粉腸翻過來,重複上述操作,即可將其洗淨。2、紙團清洗。...
蒜薹炒粉腸做法竅門 - 蒜薹炒粉腸做法介紹
03-10
1、主料:粉腸100g、蒜薹200g2、輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、蠔油適量。3、粉腸洗淨備用。4、放入盤子內在高壓鍋內跟飯一起煮熟。5、煮熟的粉腸晾涼後切段。6、蒜薹適量洗淨切長段。7、鍋中熱油爆香蒜米...
洗粉腸怎麼洗最快最乾淨 - 粉腸怎樣快速洗乾淨
11-22
1、在清洗前,要先將粉腸翻過來,把裏面的油及髒東西全部摘乾淨。清洗粉腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數次,即可使其清洗乾淨。2、買回來的粉腸等下水,清洗前加些食鹽和鹼,可減少其異味。3、用淘米水...
如何挑選好的豬粉腸
05-23
1、掌握好購買的時間,一般來説,早上買豬大腸比較好,早上的很新鮮,可供選擇的很多。因此想吃到新鮮的豬大腸,得早起一會兒了。否則很晚了就只能買別人挑剩下的了。2、要挑選合適地點,一般來説,豬大腸超市裏貴一些,集市上的相對...
粉腸怎麼看熟沒熟 - 粉腸如何看熟沒熟
07-31
1、粉腸熟了之後是灰粉色的。粉腸一般煮10-15分鐘後即可熟透。煮粉腸時,要先用清水煮,而且不能放入調料,粉腸煮到比較軟了之後,將其撈起,再依據個人喜歡的口味進行烹製即可。2、此外,在燉的時候要掌握好火候,避免粉腸燉不熟...
牛粉腸怎麼處理 - 牛粉腸處理方法介紹
12-01
1、把粉腸的一端,接在水龍頭上,打開水龍頭,讓水把粉腸裏面的髒物沖走。2、沖洗至水變清以後就關水,加入1勺鹽在粉腸上面:用手反覆地抓擠,直到鹽全部融化,就用水重新干淨:再重複放一次鹽,重複抓擠至鹽融化,沖洗乾淨。3、撕掉邊上...
粉腸煮幾分才熟透
09-25
1、如果是想殺菌、煮熟,建議在水開後小火煮上15到20分鐘。既能保證殺菌,有可以保證小腸不會太爛,味道也比較好。此外,在燉的時候要掌握好火候,避免粉腸燉不熟或者燉爛了。腸衣一定要先洗去上面的鹽分再泡,要用温水,而且至少...
豬粉腸怎麼清洗
12-06
1、把一張書紙揉成一團,放入粉腸的一頭,裏面再灌點水,再把書紙團從頭到尾那樣擠出來,來回做兩次就好了2、其實粉腸本身就是吃裏面的粉,它本身裏面就是乾淨的,你要是把它翻了過來再用鹽去抓,這樣洗得太乾淨反而不好吃3...
粉腸怎麼看熟沒熟
07-31
1、粉腸熟了之後是灰粉色的。粉腸一般煮10-15分鐘後即可熟透。煮粉腸時,要先用清水煮,而且不能放入調料,粉腸煮到比較軟了之後,將其撈起,再依據個人喜歡的口味進行烹製即可。2、此外,在燉的時候要掌握好火候,避免粉腸燉不熟...
如何清洗粉腸 - 粉腸怎麼清洗
12-13
1、材料:料酒1湯匙,生粉3勺,鹽3勺。2、把粉腸的一端,接在水龍頭上,打開水龍頭,讓水把粉腸裏面的髒物沖走。3、沖洗至水變清以後就關水,加入1勺鹽在粉腸上面。4、用手反覆地抓擠,直到鹽全部融化,就用水重新干淨:再重複放一次鹽,重...
怎麼做粉腸腐竹煲
04-26
1、原料:粉腸、腐竹、姜、葱、油、醬油、醃料:、鹽、胡椒粉、生粉、香油、米酒。2、粉腸處理好後放米酒,胡椒粉,醬油,鹽,生粉抓勻醃製15分鐘,腐竹需提前泡軟,備洋葱,姜,蒜頭,葱段。3、小砂鍋熱鍋放油,下洋,薑片,蒜頭炒香。4、炒至...
粉腸保存方法介紹
01-03
1、生豬腸內外洗乾淨,控幹(擠幹)水,用細鹽鹽漬後裝入保鮮袋,放入冰箱保存。短時間使用放在冷藏室,長時間保存需放冷凍室。生豬腸鹽漬後存放在冷凍室可以保存至少半年以上不會變質。2、豬內臟器官,豬腸是用於輸送和消化食物的...
煮香葱粉腸方法
12-29
1、土豆切片之後切成土豆條,然後姜,蒜,洋葱,大葱都斜刀切,然後香葱花切成葱末備用。2、腸提前用生粉和鹽抓洗過,洗掉粉腸表面的粘液。然後再放一點青菜進去,把粉腸裏面的髒東西給擼出來,這樣才幹淨。3、接着開始醃粉腸,加入適...
如何清洗豬粉腸才幹淨
07-17
1、材料:豬粉腸適量,一茶匙生粉,一茶匙食鹽。2、沖洗乾淨豬粉腸裏的髒物。3、加入一茶匙食鹽,抓至食鹽融化,用清水清洗,重複一次。4、撕掉油脂,翻到反面清洗。5、一茶匙生粉,抓洗,清洗乾淨,重複一次即可。...
粉腸煮湯怎麼做才脆 - 又嫩又脆的粉腸煮湯怎麼做
12-29
1、用料:粉腸300克、豬肚1個、白胡椒粒100克、瘦肉200克、生粉適量、鹽1勺、胡椒粒15粒。2、豬肚切去肥油,洗擦乾淨,除去異味,可用生粉,鹽洗擦,粉腸洗淨。3、將豬肚、豬粉腸放入滾水內煮10分鐘,取出洗乾淨,弄乾水分,將胡椒粒放...
煮香葱粉腸的辦法 - 煮香葱粉腸方法
12-29
1、土豆切片之後切成土豆條,然後姜,蒜,洋葱,大葱都斜刀切,然後香葱花切成葱末備用。2、腸提前用生粉和鹽抓洗過,洗掉粉腸表面的粘液。然後再放一點青菜進去,把粉腸裏面的髒東西給擼出來,這樣才幹淨。3、接着開始醃粉腸,加入適...
青椒炒粉腸的做法
10-12
1、主料:尖椒兩個,粉腸幾條、蒜、醬油、鹽各適量。2、粉腸翻面用調和油加少許鹽搓起泡,再用清水沖洗乾淨(反覆兩遍)。3、沸水氽燙清洗乾淨的粉腸,沖洗乾淨。4、另以清水加薑片,桂皮煮粉腸約40分鐘。5、尖椒和粉腸斜切成絲,蒜...
山藥粉腸做法
06-20
1、材料:山藥、綠豆芽、豬肉、粉皮。2、山藥洗淨切末煮熟。3、將豬肉剁成肉碎,然後拌上鹽、雞粉,少許糖和生葱,。4、將豬肉、山藥和綠豆芽薄薄地鋪在粉皮上,粉皮小心的捲起,要卷得均勻。5、要把腸粉放進鍋內蒸約5-8分鐘;6、...
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