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烙餅的做法介紹
07-25
1、材料:麪粉500克、鹽5克、食用油3勺、開水半碗、涼水半碗。2、麪粉分成兩半,一半用熱水燙熟,另一半用涼水攪拌成絮狀,將麪粉混合揉成光滑的麪糰,包上保鮮膜醒發十分鐘。3、十分鐘後將麪糰擀成薄餅,並在麪餅上刷上一層食用...
家常烙餅怎麼做又軟又好吃
12-19
1、食材:麪粉500克,温水320克,食用油適量,鹽1勺,小香葱適量。2、準備好所有的食材,麪粉裏倒入温水,先用筷子攪拌成絮狀,再下手揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜或鍋蓋,靜置30分鐘。3、這個時間可以去整理一下要做的菜,準備2根小香葱,...
夢見餅烙餅是什麼意思
06-22
夢見餅烙餅是什麼意思?做夢夢見餅烙餅好不好?夢見餅烙餅有現實的影響和反應,也有夢者的主觀想象,請看下面由懂視生活小編幫你整理的夢見餅烙餅的詳細解説吧。餅通常都是圓的,象徵着生活的圓滿。夢見餅,意味着生活愉快幸福。...
烙餅怎麼做又脆又好吃 - 烙餅如何做又脆又好吃
11-12
1、主料:麪粉500克、牛肉餡650克、大葱2棵、温水250克。2、輔料:酵母5克、老抽0.5勺、生抽2勺、花椒粉少許、白胡椒粉1小勺、鹽2勺、生薑1小塊、食用油2勺、香油半勺。3、麪粉中加酵母、温水、油,揉成軟麪糰,表面刷一層食...
平底鍋烙餅方法介紹 - 平底鍋烙餅如何做
06-14
1、食材:中筋麪粉150g、牛奶45g、雞蛋1個、乾酵母3g、鹽2g、糖10g、午餐肉2片、馬蘇裏拉芝士片4片、油適量。2、將中筋麪粉粉.鹽.糖.酵母.雞蛋.牛奶放在一個碗中然後攪拌均勻。3、用手將麪粉揉至光滑,蓋上保鮮膜,發酵40...
麻醬烙餅的簡單方法
01-13
1、主料:發酵麪糰;輔料:芝麻醬、芝麻調、料鹽。2、做法:發酵在團擀成薄片;3、抹芝麻醬,撒少許鹽;4、擀薄,表面抹水,撒芝麻,稍微壓實;5、小火,少油,餅放入鍋中煎;6、一面焦黃後,煎另一面即可。...
茴香烙餅的做法步驟
12-19
1、主料:麪粉300克。2、輔料:酵母粉3克、鹼3克。3、調料:食鹽1/2茶匙、植物油2湯匙、芝麻油2湯匙、茴香籽適量。4、準備茴香籽和麪粉,麪粉加水和發酵粉,發酵至麪糰扒開成蜂窩狀即可。5、茴香籽倒入鍋中,小火焙炒,微黃,關火。6...
怎樣做懶人烙餅 - 怎樣做懶漢煎餅
09-22
1、食材:麪粉500g、白糖適量、酵母適量、清水適量、白芝麻適量、黑芝麻適量2、麪粉中加入白糖、酵母、清水攪拌成麪糊。3、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。4、電餅鐺撒白芝麻,倒入麪糊。5、用鏟子壓平再撒上黑芝麻。6、一面金...
葱花烙餅的家常做法
12-08
1、食材用料:麪粉250克,色拉油10克,鹽5克,葱花20克。2、在麪粉中邊加水邊攪拌,至麪粉呈絮狀,再加一次水後揉成麪糰,案板上撒麪粉防止粘連,將麪糰置於案板上反覆揉搓至表面光滑,將揉好的麪糰置於容器中覆保鮮膜醒發一小時。3、...
好吃的雞肉餡烙餅怎麼做 - 雞肉餡烙餅怎麼做
11-27
1、麪糰:麪粉300克、水180克、酵母3克、鹽2克;油酥:麪粉15克、油20克;新奧爾良雞肉餡:雞腿肉250克、洋葱1/4個、新奧爾良醃料半袋約17.5克、食用油15克、鹽2克、蠔油適量、生抽適量、生薑泥少許;其他(可選)蛋黃1個、芝麻少許;2...
好吃的雞肉餡烙餅怎麼做
12-31
1、麪糰:麪粉300克、水180克、酵母3克、鹽2克;油酥:麪粉15克、油20克;新奧爾良雞肉餡:雞腿肉250克、洋葱1/4個、新奧爾良醃料半袋約17.5克、食用油15克、鹽2克、蠔油適量、生抽適量、生薑泥少許;其他(可選)蛋黃1個、芝麻少許;2...
關於高壓鍋烙餅的做法
12-05
1、把白糖用開水化開,然後再加入適量冷水。把酵母粉,雞蛋,糖水混合在一起。(切記不可加入開水,因為酵母與開水會死掉)然後加入麪粉,揉成麪糰。2、把面放到盆中蓋上蓋子發酵大約兩個半小時,成為圖中的樣子以後即可,把它倒到面板...
最簡單家常烙餅做法簡述 - 最簡單家常烙餅做法
02-01
1、麪粉加開水250克揉合揉透後,攤開冷卻,然後搓成長條,撳扁,擀成長方形薄皮坯子;2、在皮子上抹些麻油後捲起來,切成小坯子,再將小坯子撳扁,擀成圓餅待用;3、平鍋上火,在餅上刷油,放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可。...
粗糧烙餅教程 - 粗糧烙餅怎麼做簡單又好吃
11-12
1、先把雜糧粉倒入盆中,加適量麪粉,打入雞蛋攪成糊狀,靜置10分鐘,撒上黑芝麻就可以開始做煎餅果子了。2、把火先調到最大,鏊子整個都燒熱後,再調成小火,沒有經驗的可能火後控制不好。3、燒熱後把麪糊均勻的倒在上面,用工具轉...
生豬油烙餅的方法
01-03
1、食材:麪粉適量、温開水少許、大葱一根、豬油適量、五香粉少許、鹽少許、調味料少許。2、首先,要和麪。適量麪粉中加入50ML温水,邊倒邊攪拌,致使成塊狀後。用手把麪粉揉成光滑麪糰,蓋上蓋子醒20分鐘。3、把麪糰擀壓成圓...
韭菜烙餅的做法
11-20
1、和麪盆中放入清水,加入麪粉,用筷子拌成絮狀後,和成光滑的麪糰,蓋上蓋兒靜置10分鐘。2、韭菜洗淨控掉水分後,切半釐米的小段,姜剁碎裝盆兒備用。3、餡料中加入鹽、植物油、五香粉攪拌均勻。4、醒好的麪糰揉成光滑長條,切鴨...
餃子粉怎麼烙餅
07-04
1、餃子粉是可以烙餅的,不過餃子粉面筋較多,面比較筋道,烙餅的話,餅的韌性會比較大大。餃子粉是屬於高筋麪粉,顏色會比較深,具有一定的活性,比較光滑,手抓不易成團狀。2、餃子粉指的是高筋麪粉;普通麪粉説的是中筋麪粉。3、餃...
烙餅怎麼烙
12-19
原料有面粉500克、鹽5克、冷水適量、葱花、香油40毫升。做法:1、將麪粉中加入鹽攪拌,倒入清水,出現結塊,用力搓揉,將麪糰搓揉到表面光滑。蓋上濕布,發酵1小時2、案板上撒上乾麪,再次用力搓揉5分鐘,直到麪糰變的柔軟。3、將面...
炒鍋怎麼做烙餅
06-13
1、主料:麪粉250克;輔料:酵母粉1小勺,葱1根,花椒麪1克,鹽1小勺,温開水1碗。切葱末,加入花椒麪,鹽加入適量!鹽畢竟放在餅上,想吃鹹點的多放一點鹽,餅大餡少自然要多放點,拌勻。2、將做好的麪糰都搓成一小個的小麪糰。3、然後將小面...
電烙餅的做法
12-13
1、準備材料。我們需要準備的材料有400克麪粉,190克開水,50克涼水以及適量的食鹽與植物油,還可以根據自己的口味準備上一些調味品,比如辣椒粉、胡椒粉以及葱花等。2、和麪。首先把麪粉放入一個盆中,先倒入開水攪拌均勻。稍...
怎樣做葱花烙餅
05-29
1、用料:麪粉500克、食鹽適量、葱少許、水(50度)300毫升、菜籽油適量。2、將麪粉置入盆內,加入温水用筷子打成絮狀。3、然後揉麪,面要往長裏揉,揉到一定程度兩頭往中間扣接着揉,然後餳十五分鐘左右。4、大葱(帶上些葱綠)順着...
老北京烙餅做法
06-15
1、老北京烙餅的用料:中筋粉250g、水190g、橄欖油少許、夾餡適量。2、把粉倒在盆中。3、分兩次倒入水,先倒入大半。4、用手把麪粉攪拌一下,再加剩下的水揉成團。5、麪糰比較軟不要緊哦!6、加入少許橄欖油。7、用手揉入面...
烙餅鍋十大品牌排行榜大全
04-25
烙餅鍋十大品牌排行榜:美的/MIDEA、美菱/MEILING、南方廚具、愛仕達/ASD、炊大王、菲仕樂/FISSLER、福騰寶/WMF、蘇泊爾/SUPOR、九陽/Joyoung、拉歌蒂尼/Lagostina。其中,美的是家電知名品牌、中國企業500強,美的集團創...
如何烙餅儲存 - 怎麼烙餅儲存
12-07
1、剛烙的熱餅,如果要保存,可以等烙餅冷卻後,將烙餅放入保鮮袋內,放置在冰箱中冷藏。2、剛烙的熱餅,如果温度不高,在常温下放置一天是不會變質的。冷藏的目的是減緩食品腐敗速度。在-1-8度温度範圍內,冷藏室温度越低,微生物生長...
葱花脆烙餅怎麼做 - 葱花脆烙餅的做法
12-30
1、主料:麪粉500克,葱花100克。2、輔料:食油75克,精鹽5克,水300克。3、將麪粉放入盆裏,把水一次倒入(冬、春、秋季用熱水約60—70℃,夏季用温水),用木棍攪勻。4、取1/2麪糰上案摶揉整齊,撒上面撲擀開,刷上油,撒上葱花、精鹽和少...
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