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菱角的食用方法
12-01
1、水煮菱角,材料:菱角500克,大葱、花椒、八角、香葉、鹽適量。做法,將菱角洗淨,浸泡30分鐘左右,用牙刷洗淨縫隙的泥土;準備好材料,大葱切段,薑切片;將洗淨的菱角放入鍋中,倒入清水沒過菱角,放入葱段,薑片,花椒,八角,香葉;蓋上蓋子,大火...
菱角怎麼儲存方法
11-28
1、涼幹存放在乾燥處。2、菱角是一種菱科,菱屬。又名腰菱、水慄、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素...
菱角煮熟為什麼是脆的
12-01
1、煮的時間不夠。一般來説,菱角生吃才是脆的,煮熟後吃起來就粉粉的或面面的。若是煮了後吃起來還是脆的,這可能是煮的時間不夠,還沒完全煮熟所致,可在放入鍋中加水繼續煮。2、一般在水開後還需再煮15~20分鐘。菱角本身的...
自己做冰糖菱角的方法 - 冰糖菱角怎麼做
09-24
1、主料:菱角300克。2、輔料:冰糖適量、水適量。3、鮮菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮。4、菱肉包裹着一層軟衣,如不去掉它吃起來會澀澀的,影響口感,用小刀輕輕刮掉它。5、起鍋燒開水,加入少許冰糖,煮開至糖化。6、洗淨的菱角...
怎麼剝開菱角
11-22
菱角怎麼剝?把菱角放案板上,將菱角的肚子朝上,按住菱角較長的對角,用刀對半把菱角切開,把菱角殼往肉的方向一頂,再把菱角殼往外翻,雪白且完整的菱角肉就出來了;生菱角用清水洗淨,將底部、兩側用刀切掉,然後用雙手放在菱角的兩個...
菱角快速去皮的方法
12-16
1、生菱角一份,洗淨外皮。2、在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的見菱肉。3、再把切掉的刀口朝下,在菱角兩側再各切一刀,也要切的見到菱肉,但又不傷太多。4、菱角多的話,可以批量全部先切好。5、再用手掰住菱角的兩個角,拇指在...
女人吃菱角有什麼好處 - 女人吃菱角有哪些功效與作用呢
11-21
1、營養豐富:菱角果肉清脆、口感好,含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素以及多種維生素和微量元素等,女人食用可以補充機體營養需要;2、幫助減肥:菱角中含有大量的澱粉和膳食纖維,而且菱角中的澱粉屬於...
菱角煮到怎麼樣算熟了
12-26
菱角是一種長在水裏的果實,通常夏末秋初上市。菱角有大小之分,通常蒸熟或者煮熟食用,口感軟糯,也可以生吃,口感清脆香甜。我們煮菱角的時候要根據菱角本身的大小來看時間哦,通常煮15~20分鐘即可。菱角煮到怎麼樣算熟了菱角...
菱角過夜了還可以吃嗎 - 菱角過夜了還能吃嗎
12-03
1、煮熟的菱角過夜了,只要沒有出現變質、變味、發黴(表皮上有白色分泌物或者是白毛)等現象就可以繼續食用。一般來説,將煮熟的菱角放在冰箱冷藏保存,可保1-2天。2、菱角一般在夏末秋初上市,這時候氣温還較高,菱角煮熟了在...
夏天就吃菱角薏米粥
11-09
1、材料:菱角,薏米,冰糖。2、菱角泡洗乾淨後去殼備用,薏米清洗後浸泡一個小時備用。3、然後將菱角和薏米撈出放入鍋中,加入適量清水,開火煮至薏米菱角軟糯。4、再加入冰糖攪拌至融化,繼續煮三分鐘即可。...
煮菱角如何才粉
12-01
1、一般情況下菱角煮40分鐘就熟了。但若想菱角吃起來更粉一些,則煮制時間一定要適當延長,最少也要煮至60分鐘以上。這是因為菱角中含有很多澱粉,煮的時間越久,澱粉就會糊化,吃起來就會更粉。2、提醒:如果想把煮好的菱角取出...
菱角紅燒肉的做法
01-11
菱角,菱科菱屬植物,嫩時可當水果生食,口感清脆,味道香甜可口,老菱角可做熟食,口感粉糯,回味甘甜。而菱角和紅燒肉的結合就成了一道美味的菜餚,既有肉的香味,又有菱角的甘甜,今天就教菱角紅燒肉大家的做法。菱角紅燒肉怎麼做食材...
怎麼剝菱角的殼
11-22
菱角怎麼剝?把菱角放案板上,將菱角的肚子朝上,按住菱角較長的對角,用刀對半把菱角切開,把菱角殼往肉的方向一頂,再把菱角殼往外翻,雪白且完整的菱角肉就出來了;生菱角用清水洗淨,將底部、兩側用刀切掉,然後用雙手放在菱角的兩個...
老菱角怎麼剝整個
12-20
1、首先把菱角放案板上,肚子朝上。2、然後按長的對角,用刀對半切開。3、再把殼往肉的方向一頂,把殼往外翻,雪白完整的菱角肉就出來了。4、最後這樣剝出來的不僅漂亮像小元寶,而且剝出來後就不需要改刀了,直接就可以用來炒菜...
快速吃菱角的方法
12-30
1、材料:市場買新鮮菱角,量隨意。2、把它洗乾淨,去掉外面的皮,再用水把它洗乾淨,洗乾淨以後,再把它瀝水。一定要小心手,別被扎到,慢點來,不用着急。慢慢的會熟悉的。3、把鍋洗淨以後,加水適量的水以後,進入煮制。水要沒過它。煮...
女人吃菱角有哪些功效與作用呢
11-21
1、營養豐富:菱角果肉清脆、口感好,含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素以及多種維生素和微量元素等,女人食用可以補充機體營養需要;2、幫助減肥:菱角中含有大量的澱粉和膳食纖維,而且菱角中的澱粉屬於...
菱角的保存方法 - 凌角怎麼保存
09-24
1、帶殼的菱角,直接放冰箱裏面冷藏即可,能夠保存較長一段時間。一般買回來的新鮮菱角,上面會有很多水分,保存之前,需將水分擦乾後再放入冰箱。2、同時塑料袋上要留有小洞,保持通風,以免濕氣在塑料袋中導致菱角發黴。這種方法...
怎麼做菱角好吃 - 菱角怎麼做好吃要煮嗎
09-22
1、鹽水菱角:將菱角放在清水中浸半小時左右,把菱角表面的污垢洗刷乾淨,放入鍋中倒入清水(清水量剛沒過菱角),大火燒開;水開後倒入鹽,下薑片,蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右,熟了即可撈出瀝乾水食用;吃的時候用手掰或用刀切。2、菱角...
菱角和豬肉可以一起吃嗎
12-20
1、菱角可和豬肉一起食用。2、菱角屬於水生植物,果實這生長在水下,生長環境不是衞生,有很大的可能感染寄生蟲,因此,菱角最好是充分煮熟吃,以免感染寄生蟲。菱角含有大量的澱粉和蛋白,其中含有少量的異體蛋白,因此,食用可能引起...
菱角的作用
01-02
菱角,農村的孩子應該會比較熟悉,因為一般都會生長在池塘裏,嫩的菱角很容易剝開,吃起來脆脆甜甜的,味道很好,那菱角都有什麼營養價值呢?菱角,又名腰菱、水慄、菱實等,是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美...
煮熟的菱角可以冷凍儲存嗎
12-16
菱角可以放冰箱冷凍嗎?菱角屬於蔬菜大全當中的一種,它的營養價值也是很高的,一般出現在秋季,可生吃熟吃,兩種味道不同風格,那麼菱角是否可以冷凍呢?一起來看一下吧!菱角肉不可以冷凍保存,冷凍不好,菱角大部分是澱粉,凍了後表面會...
新鮮菱角怎麼曬乾保存
11-17
1、將菱角表面清洗乾淨,然後將外殼剝掉。2、留取菱角肉置於陽光下晾曬乾燥。3、然後將曬乾的菱角肉裝入袋中,密封,置於陰涼乾燥處保存即可。4、曬乾的菱角肉可以用於煮粥或煮湯食用。5、也可以將其磨成細粉食用。...
菱角剝殼方法
11-22
菱角怎麼剝?把菱角放案板上,將菱角的肚子朝上,按住菱角較長的對角,用刀對半把菱角切開,把菱角殼往肉的方向一頂,再把菱角殼往外翻,雪白且完整的菱角肉就出來了;生菱角用清水洗淨,將底部、兩側用刀切掉,然後用雙手放在菱角的兩個...
怎樣判斷菱角熟了沒有
11-22
1、看顏色:生菱角一般帶深綠色,熟的菱角是黑色的。2、看硬度:生菱角可以用手剝開,熟菱角不能用手剝開。3、菱角:菱科,菱屬。又名腰菱、水慄、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦...
鮮菱角如何保存 - 新鮮菱角怎麼保存
09-24
1、首先,鮮菱角我們可以放在通風的地方進行保存的,這樣可以讓鮮菱角不會失鮮,而且還可以讓鮮菱角不容易話,這個是非常好的一種保存途徑。2、其次,鮮菱角我們還可以保存在冰箱裏面,不過需要注意的是不要放在冷凍裏面,要放在保...
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